감자탕 양념 팁 혹시 알려주실 수 있을까요?
gandalf

Lv.1 gandalf (211.♡.128.246)

2024년 11월 6일 PM 08:44 · 수정됨(11. 07. 13:20)

조회 371 공감 0

안녕하세요~

먼저 이상한 질문 죄송합니다 ㅜㅠ


다른게 아니라 하얀감자탕 구매하였는데 가족들이 좀 민감한지라 재료와 냄새(?) 이런거 때문에 못먹겠다고 해서

양념 같은 걸 만들어서 일반적인 감자탕으로 만들어 먹을까 합니다...

팁이 있으신분 좀 알려주세요:)

실은 제가 감자탕을 10번도 안먹어 본 사람이라 인터넷으로 찾아봐도 잘모르겠습니다.


그래서 일단 생각하는게 직접 양념 만들거나 구매하는 건데

1) 일반적인 감자탕: 인터넷 양념은(된장2, 고추장1, 국간장2, 고추가루4, 마늘2) 나오긴 하는데 이렇게 해도 될지 확신은 안드네요

2) 파는 양념: 주변 이x트, 홈x러스 다 소스는 안팔고 인터넷에 한두개 브랜드가 있긴 하네요

다만, 한두개 사기는 애매해서 고민중이긴합니다(배송비나 소스값이나).....


혹 좋은 아이디어 있으면 좀 알려주세요 ㅠㅜ



댓글 (7)

  • clien11

    clien11 Lv.1

    24.11.06 · 211.♡.127.212

    @맨땅헤딩 님께서 직업 조언을 해 주셔야 할 듯 하네요..
  • gandalf

    gandalf Lv.1 → clien11 작성자

    24.11.07 · 211.♡.128.246

    제품 자체 문제는 아니라서 좀 그렇네요 ㅎㅎ ㅜㅠ
  • 맨땅헤딩

    맨땅헤딩 Lv.1

    24.11.06 · 218.♡.239.164

    1. 저희 제품이시면 빨간 놈으로 다시 보내드리겠습니다. 혹 저도 예상치 못했던 문제가 있을수도 있으니 쪽지 주시면 하얀놈도 하나 더 넣어서 새로 보내드릴께요.

    2. 일반 감자탕 양념 검색하시면 업소용 대용량 양념만 나올겁니다. 인터넷 레시피로 다시 끓이셔도 오래 끓여야 국물이 완성되니 고기가 오버쿡 되면서 그냥 감자탕맛 죽이 될 가능성이 커요.

    3. 빨간거로 다시 드셔보시고 여전히 입맛에 안맛으시면 환불조치 하겠습니다. 불편을 드려 죄송합니다.
  • gandalf

    gandalf Lv.1 → 맨땅헤딩 작성자

    24.11.07 · 211.♡.128.246

    아 아닙니다;
    워낙 입맛 까다로운 사람이 가족 중에 있는거라서 제품 자체 문제는 아닌 것 같습니다....
    일단 자체 해결하겠습니다 ㅎㅎ
  • 페인프린

    페인프린 Lv.1

    24.11.07 · 116.♡.68.177

    저희집도 저랑 아이들은 맛있게 먹었는데
    와이프가 특이한 향신료?? 아무튼 먹고나서 별로였다고해서 그 뒤로 못 시키고 있습니다.

    가끔 생각나는데...
  • gandalf

    gandalf Lv.1 → 페인프린 작성자

    24.11.07 · 223.♡.21.208

    아 저희집도 비슷합니다 ㅎㅎ 한명이…
  • Playonly

    Playonly Lv.1

    24.11.07 · 106.♡.146.19

    저희집도 비슷합니다... 하얀 감자탕 먹여보니 다시는 시키지 말라고 엄포를 놓는바람에 ㅜㅜ

    1번으로 넣으시면 되는데 양이 훨씬 적으니 넣어가면서 간 보시고, 깻잎과 들깨가루를 섞으면 시중의 감자탕 맛 비슷해질 수 있을것 같습니다.

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