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예체능은 한국에만 있는 말입니다. 마치 문/이과 같은 혼종단어죠.
예능만 해도 그 분야가 엄청나게 많고, 체능 또한 매우 다양하며
그 분야간의 공통분모를 찾기가 쉽지 않습니다.
실내건축(예술)과 물리치료(체육)를 도대체 어떻게 묶어서 이야기 할 것이며 그게 무슨 의미가 있을까요?
그러므로 예체능은 어떻다더라 하는 말은 정말 모르는 사람이 내뱉는 노가리에 불과합니다.

그리고 하고계신 질문의 전제조건 자체가 틀렸습니다.
예체능은 금수저여야 한다, 극소수만 먹고살고 얼마 못번다는 극히 일부 분야의 상황을 대변하는 말이거나
이미 지나가버린 옛날 말 입니다. 화가, 연예인, 운동선수만 예체능이 아니에요.