실온에 내놓으면 당연히 나쁜영향을 줍니다.

냉장고 - 상온 반복 자체가 상온에 계속 두는 것 보다 더 나쁜지는 잘 모르겠지만 온도 높을 수록 품질 유지 기한 짧아져서 산화되서 맛 없어져요. 좀 심할 경우 산화취라고 젖은 종이 냄새 같은 좀 퀴퀴한 냄새가 날 수도 있어요. 보통 대형마트 매장은 온도관리를 하기 때문에 상온이라 해도 낮은 상온이지만 동네 마트 같은 곳에서 냉장고 밖에 보관되던거나 집에서 방에 보관하던거는 산화취 나기 쉬워요. 가끔 트레이더스 같은 곳에서 산 맥주도 창고에 오랜 시간 보관되다 나온 애들은 산화취 날 때 있는걸요;

맥주는 빨리 마시는게 가장 맛있고, 보관시 냉장고에서 안 빼는게 가장 좋아요. 그리고 아무리 냉장 보관 되어있어도 오래된 맥주는 맛이 좀 달라져요. 품질유지기한 1달 남은 맥주 할인 한다고 사보면 진짜 맛없어요.

맥주는 변질되기 쉬운 술이라 보관할 때 햇빛을 피하고 시원한 온도를 유지해야 맛이 좋아요. 참고로 맥주병이 갈색인 이유는 햇빛(자외선)을 차단해 맛과 향이 변하는 것을 막기 위해서랍니다. 맥주를 살 때는 제조일자를 확인하는 게 좋아요.