콩물 두유메이커 종류별 용량별 내돈내산 사용기
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완연한 중년에 접어들면서
콩에 대한 애정이 날로 깊어만 갑니다.
요즘 최애 안주는 맛도 좋고 속도 편한 두부
요즘 최애 음료는 맛도 좋고 해장도 되는 콩물
기억을 더듬어 보니 첫 입문은
콩국수에 대한 열정으로 거대 괴물 초고속 블랜드 구입부터였던거 같아요
1. 초고속 블랜더
컨테이너 용량도 크고 어마무시하게 잘 갈립니다.
웬만한 콩국수집 콩물맛에 근접하고 꼬숩기는 최고입니다.......만
비싸고 크고 무겁고 삶는 기능이 없어 친해지기가 어려워요
특히 독거노인분들 덥썩 지르기전에 다시 한번 고민해보세요
2. 두유제조기
중국제 두유제조기 전성시대입니다.
용량, 칼날수, 용기재질로 고급형에서 보급형으로 나눠집니다.
2.1 뚜껑식 죽메이커
한국형 죽메이커로 잘 알려져 있습니다.
칼날이 뚜껑에 달려 있어 세척이 편리해 보이지만
(단점) 내용물을 곱게 잘 갈아내는데 한계가 있습니다.
(장점) 미세한 분쇄가 불필요한 대용량 죽을 만드는데 이것만한건 없습니다.
2.2 바닥식 두유메이커
칼날이 바닥에 달려 있어 갈고 끓이는데 아주 효율적입니다.
용량과 재질에 따라 중국발 두유메이커가 가격별로 천차만별 각양각색입니다.
핵심은 용량과 칼날갯수 인데요
최소 800ml 이상이 적당하고 칼날수는 많을수록 좋습니다.
(단점) 최대 용량이 적어 가족용으로 부적합
(장점) 적당한 용량으로 주방에 상시 구비가 가능해서 매일 두유만들기에 최적화
3. 결론
용량이 적당하고 칼날이 12개인
아래 메이커 중 맨 가운데 흰색놈을 가장 애용합니다.
한번에 800ml 콩물을 만드는데 30분도 걸리지 않습니다.
당연 세척기능도 있구요
이틀에 한번 아침에 만들어 매일 콩물을 섭취하고 있답니다.
4. 두유(콩물) 만들기 꿀팁
현대농산에서 2kg 백태콩을 14,000원에 구매하세요
(매일 만들어 먹어도 1년치 양)
압력밥솥 계량컵 반만큼 백태콩을 전날밤 미리 물에 불려둡니다.
두유 메이크 Max용량(800mL~1L)에 맞춰 불린콩 + 생수 + 소금 1t스푼
끝! (물과 소금은 기호에 따라 가감하세요)
기호에 따라 따끈한 혹은 냉콩물로 드셔요.
맛과 해장에 최고랍니다.
콩물 특성상 마실때마다 흔들어야 되기 때문에
주댕이가 있고 세척이 편리한 용기 추천드려요
89cd091c님의 댓글
두유랑 다른 조금 더 묽은 맛이었습니다.
속이 편해서 자주 먹곤 했는데,
저 Scandi Notia는 중국식 콩물 제조하는 기기인가요?
바다땅하늘님의 댓글
알리에서 같은 디자인(앞에 글짜 부위가 다르긴 하더라구요) 1만원 이하로 샀습니다.
만족합니다.
사이버크림슨님의 댓글
해 보고 싶은데.. 너무 번거롭지 않을까요?
뭐 해 먹는거 쉽지 않은데.. 어떨지 모르겠습니다.