병아리콩 (이집트 콩 )사용기

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공허한숲 172.♡.118.174

2024.04.05 17:44

1,278

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병아리콩 사용기

핸드폰이라 음슴체로 편하게 쓸게요

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잡곡을 찾는중 병아리콩을 발견

구입후 어케먹나 블러그 검색

일반 검정콩처럼 30분~1시간 불려서 밥하라함

결과 : 이 작살나는 줄 알았슴

저녁에 뿔려서 그담날 밥지을때 넣어야함

족히 8시간 이상은 물에 담궈야함(냉장고)

삼일까지도 불려서 먹어보았는데 형태 이상없슴

장점: 병아리콩 효능은 검색

단점:아주 오래 불려야 한다는 점

검은콩류의 밥은 주걱으로 밥과 섞을때

콩들이 깨져서 아니 뭉개져서 식감을 느낄수없슴

또 보온해서 저녁에 먹을경우 콩이 다 으깨져서

밥과한몸이 되어서 뭘 먹는지모름

개인적으로 제가 콩밥을 싫어하는 이유

그런데 병아리콩은 좀 단단해서 콩 식감을 즐길수있슴 (오래 불린다는 단점에 깐 병아리콩을 팔지만 먹어보진 못함)

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개인적으로 탄탄한 식감이 좋고

밥과 한몸이 안되서 전 제일 좋다고 생각됩니다

저 처럼 콩 뭉개져서 싫으신 분에게 권하고싶네요

댓글 18 / 1 페이지

과랑 (172.♡.219.110)

04.05 18:00

병아리콩을 충분히 불린다음 삶아서 바로 드시면 밤과 같은 맛입니다 식기전에 드세요

공허한숲 (172.♡.118.201)

04.05 19:26

@과랑님에게 답글 아하.!좋은 팁 감사합니다

엔더 (162.♡.119.130)

04.05 20:02

콩만 삶아 드실거면 렌틸콩도 추천합니다.
살짝만 불려도 금방 삶아지고 소금만 넣어서 스프 형태로 만들어 드시면 맛도 좋습니다.

공허한숲 (172.♡.223.104)

04.06 01:01

@엔더님에게 답글 오!!감사합니다

finalsky (172.♡.63.62)

04.05 20:37

병아리콩 그냥 밥에 넣어서 같이 했는데 먹을 만 했거든요. 제가 다른 콩이랑 착각한 걸까요?
콩 중엔 가격이 저렴한게 제일 맘에 들더군요.

공허한숲 (172.♡.223.103)

04.06 01:06

@finalsky님에게 답글 그런가요?? 제가 어느 블러그에 보았는데 30분 불려서 맛있게 먹었다 하더라고요

근데 제가 병아리 콩을 두번 구매했는데 (2022년캐나다산 .수입업체는 다름 )8시간 이상은 뿔려야 되더라구요

정말 한시간 불린건 너무 딱딱해서 못먹어요