병아리콩 사용기

핸드폰이라 음슴체로 편하게 쓸게요

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잡곡을 찾는중 병아리콩을 발견

구입후 어케먹나 블러그 검색

일반 검정콩처럼 30분~1시간 불려서 밥하라함

결과 : 이 작살나는 줄 알았슴

저녁에 뿔려서 그담날 밥지을때 넣어야함

족히 8시간 이상은 물에 담궈야함(냉장고)

삼일까지도 불려서 먹어보았는데 형태 이상없슴

장점: 병아리콩 효능은 검색

 단점:아주 오래 불려야 한다는 점

검은콩류의 밥은 주걱으로 밥과 섞을때

콩들이 깨져서 아니 뭉개져서 식감을 느낄수없슴

또 보온해서 저녁에 먹을경우 콩이 다 으깨져서

밥과한몸이 되어서 뭘 먹는지모름

개인적으로 제가 콩밥을 싫어하는 이유

그런데 병아리콩은 좀 단단해서 콩 식감을 즐길수있슴 (오래 불린다는 단점에 깐 병아리콩을 팔지만 먹어보진 못함)

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개인적으로 탄탄한 식감이 좋고

밥과 한몸이 안되서 전 제일 좋다고 생각됩니다

저 처럼 콩 뭉개져서 싫으신 분에게 권하고싶네요