맜있는 밥드시고싶은 분들은 백진주쌀 드셔보세요
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작성일
2024.06.25 11:20
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무조건 두공기 먹게되는 백진주쌀 추천드립니다
고시히까리가 좋은데 가격이 넘사벽이라 신동진 삼광 수향미 번갈아 먹다가 1년전부터 백진주쌀로 정착했습니다
아무생각없이 마트가서 10-20kg포장쌀사게되면 맨앞에 진열한 혼합품종 사게되는데 금방 해서 바로먹는 밥은 별차이가 없지만 품종이 좋은 쌀은 반나절 또는 한나절 정도지나서 식은밥이 되면 그때부터 밥맛차이가 확연히 나게됩니다
적어도 삼광 수향미로 지은 밥은 아침에 한 밥 보온안하고 저녁에 찬밥으로 그냥 먹어도 밥맛이 살아있죠
일단 백진주쌀은 일단 약간 구수한 향이 나며 맨밥으로 두세번 씹기 시작하면 슬슬 단맛이 나기 시작하는데 처음 한술 두술은 반찬이 없어도 그냥 비교할수 없는 맨밥자체의 그맛이 느껴지며 술술 넘어갑니다 그러다 반찬이랑 같이 먹게되면 나도 모르게 최소 한공기 반은 먹게됩니다. 쌀떨어져가는 분들은 다음에 백진주쌀로 함 드셔보시면 맜있는 밥이란게 이런거구나 하고 분명 느끼실겁니다
장점: 반찬 가짓수가 적어도 됩니다
단점: 쌀이 금방 줄어듭니다
댓글 9
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HyuKim님의 댓글
백진주 쌀 위험합니다. 스타우브에 냄비밥 하면 남지기 못하고 결국 다 먹습니다. 그리고 살이 바로 막 찝니...
Rania님의 댓글