위스키당 창당 축하드립니다!

양질의 컨텐츠들이 쌓여가길 기대합니다.

피트를 즐겨 마시다가 셰리에 조금씩 눈을 뜨고 있습니다.

코로나 시국에 너무 가격이 올라서 왜 그럴까 했는데, 

애초에 판매량이 급격하게 줄어든 셰리 와인이 생산되어야 그 오크통 (캐스크)를 이용해서 셰리 위스키를 만드는 것이더군요.

피노, 올로로소, 페드로히메네즈 (PX) 이라는 비교적 들어본 와인 외에도 

만자닐라, 아몬틸라도, 팔로 코르타도, 모스카텔과 같은 와인 캐스크도 셰리 숙성에 쓰입니다.

참고하셔요! :)

제 웹사이트에 정리도 해 보고 있습니다. :)