[서울성북] 삼선(짜장, 짬뽕)

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야옹 118.♡.242.78

2024.07.08 15:43

서울

1,218

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별점:

주소: 서울 성북구 삼선교로 22 1층
2. 상호: 삼선
3. 전화번호: 0507-1358-7847
4. 지역: 서울 성북구 한성대입구역
5. 업종 ( 맛집 )
6. 사진 (아래)
7. 평가: 짜장과 짬뽕만 하는 집입니다. 통오징어는 넣고 끓여서 육수를 낸 게 아니라 따로 살짝 데쳐서 올린 거 같습니다. 엄청 부드러워요. 보통 흔히 쓰는 닭육수만으로 낸 게 아니라 국물이 꽤 맛있었습니다. 중국집 특유의 나쁜 맛(정확하게는 뭐라고 해야할지…)이 적었어요. 게와 홍합과 새우 등의 해물과 야채도 꽤 많이 들어 있어요. 짜장의 경우, 그릇 상단의 (9-12시 방향) 거무튀튀한 게 큼직하게 깍둑썰기한 돼지목살입니다. 이건 짜장이 아니라 돼지고기짜장볶음인가?! 고기가 엄청 맛납니다. 강한 불로 고기 맛이 살아있도록 아주 잘 튀기듯 구워냈어요. 혹시 예전에 삼선교 고깃집 <해뜨는집> 기억하시는 분 있을까요? 그집 고기처럼 깍뚝썰기해서 잘 굴려서 익혔어요. 아 근데 사진 비주얼은 정말 아니라 아쉽네요... 그리고 거기 더하여 달걀튀김(후라이보다 진짜 튀김!)과 새우튀김까지 넉넉하게. 이것도 12000원. 딱 이렇게 메뉴가 두 개 뿐이라는 게 장점인 동시에 단점이라고 할까요. 저는 이 두 개만 해도 충분했는데 뭐 다른 메뉴가 없어서 여럿이 가서 요리를 먹기엔 좀 서운하려나.. 하지만 그 두 개로 충분합니다. 두 개를 다 주문해서 드시는 걸 추천합니다만, 그러려면 역시 최소 2인팟은 파야 하는군요. ;ㅁ; 양은 적지 않습니다. 가게도 깔끔하구요.