집에서 커피는 항상 로스팅해서 꾸준히 마시고 있는데, 예전에는 정말 신상 드리퍼도 다 사서 써보고 

그랬는데 결국에는 플라스틱 드리퍼 ( 칼리타 1~2인, 하리오v60 1~2인) 만 남고 나머지는 안쓰게 되더라고요

이유는 워낙 소량의 핸드드립을 자주 해서 마십니다. 

10g 에 100ml ~ 120ml 만 내리고, 집에 있으면 하루에 이렇게 3-4회 정도 마십니다. 

그래서 v60도 사실 거의 사용안하고,  2인 뽑을때만 쓰지  칼리타를 주로 사용합니다. 

10g 만 사용하면 v60으로는 좀 물빠짐이 심해서요. 

그래서 트리콜레이트도 막 사고 싶었는데, 워낙 품절이라 사지 못하고 지금은 재고는 있는데, 

청소하기가 귀찮을거 같다는 생각이 듭니다. ( 제품에 물구멍 송송~ ) 

그런데 deep27이라는 드리퍼는 누가 알려줘서 봤는데, 딱 저를 위한 드리퍼 같았습니다. 

8~10g만 뽑는 사람에게는 최적이라는 생각이 들었어요. 

정말 맛이 괜찮을까 하고 위와 같이 v60을 접어서 좁게 만들었습니다. 

10g은 너무 꽉차서 8g 만 넣고 내렸습니다. 

저는 분쇄도는 조금 굵게 하는 편입니다. 굵은 소금정도... 

맛은... 

deep27 구매 했고 내일 올 예정입니다. ~ 

산미 있게 커피를 볶아서 단맛을 최대한 끌어내는게 제가 제일 좋아하는 맛인데, 

쉽게 그 맛을 잘 만들어줍니다.

에소잔 100ml 잔인데,    저는 1:10 비율을 좋아해서  8~10g 사용할때는 에소잔에다가 

드립커피를 마시기도 합니다. 

암튼 deep27 기대됩니다.