[독일 아마존 직배] Zwilling Professional S 쌍둥이 칼 3개 세트 ~116000원
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페이지 정보
작성일
2024.05.01 06:30
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- 이 링크는 제휴마케팅(아마존)이 적용되어 다모앙에 커미션이 지급 될 수 있습니다.
댓글 18
/ 1 페이지
Lasido님의 댓글의 댓글
@통통한새우님에게 답글
산토쿠는 채소 자를때, 셰프는 고기 자를 때 쓰는게 좋더라구요. 그래서, 2개 모두 있어야 좋아요.
야마돌아님의 댓글의 댓글
@통통한새우님에게 답글
맞아요
산도쿠 식도가 있는게 좋죠. 저나이프는 고기용이고 산도쿠가 있어야 채소 자를때 좋아요. 끝부분 각이 달라서 용도가 아예 다르다고 봐도 무방한듯요...
산도쿠 식도가 있는게 좋죠. 저나이프는 고기용이고 산도쿠가 있어야 채소 자를때 좋아요. 끝부분 각이 달라서 용도가 아예 다르다고 봐도 무방한듯요...
Lasido님의 댓글의 댓글
@에피네프린님에게 답글
이거는 삐뚤삐뚤한 칼날을 일직선으로 만들어 주는 용도라고 하더라구요. 예리한 칼날을 확대경으로 보면 지그재그로 휘어져 있다고..
루나님의 댓글의 댓글
@기억하라3월28일님에게 답글
저도 칼 가는도구로 알고있었는데요. 얼마전에 알았습니다. 윗분 말처럼 칼 날을 일자로 정렬해주는 역할을 한답니다. 칼 가는건 숯돌을 써야하구요
에피네프린님의 댓글의 댓글
@기억하라3월28일님에게 답글
칼을 간다는거의 정의를 어떻게 하느냐에 따라 다르갰지마 일반적인 의미로 칼을 날카롭게 한다는 의미에선 가는게 맞습니다만 물리적으로 날을 갈아내느냐 하면 그건 또 아닌게 맞고요 용도가 좀 다릅니다
날이 완전히 나간거는 숯돌로 가는게 맞구요
주방에서 쓰면서 날이 무뎌지는건 저 샤프너로 열번정도 슥슥 해주면 날이 다시 섭니다
그래서 왠만하면 저런 샤프너만 있어도 문제가 없고 저걸로도 안될때 숯돌같은걸로 갈아야됩니다
날이 완전히 나간거는 숯돌로 가는게 맞구요
주방에서 쓰면서 날이 무뎌지는건 저 샤프너로 열번정도 슥슥 해주면 날이 다시 섭니다
그래서 왠만하면 저런 샤프너만 있어도 문제가 없고 저걸로도 안될때 숯돌같은걸로 갈아야됩니다
기억하라3월28일님의 댓글의 댓글
@에피네프린님에게 답글
@에피네프린 @루나
감사합니다. 이가 나간거 말고 잔주름 물결치는거 펴는 용도로 이해하겟습니다...
감사합니다. 이가 나간거 말고 잔주름 물결치는거 펴는 용도로 이해하겟습니다...
사에바료님의 댓글
가격 좋네요....
일단 저 모가지 ( ?) 볼스터 부분이 저렇게 두텁게 된게 좋져... 힘도 잘 받고 튼튼하고..
칼갈이는 진짜 야스리를 헹켈부터 슌까지 사봤지만 요즘 알리꺼 3불 짜리 제일 좋더군요...
일단 저 모가지 ( ?) 볼스터 부분이 저렇게 두텁게 된게 좋져... 힘도 잘 받고 튼튼하고..
칼갈이는 진짜 야스리를 헹켈부터 슌까지 사봤지만 요즘 알리꺼 3불 짜리 제일 좋더군요...
사에바료님의 댓글의 댓글
@똑바로이백메다님에게 답글
AliExpress가 추천드리는 상품!
US $15.84 | 스테인레스 스틸 주방 촉진 숫돌 도구, 각도 조절 가능, 전문 칼 숫돌, 블랙, 레드, 1 개
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이건데... 그냥 한번 사서 싸구려 칼 부터 테스트 해보시면 됩니다... 전 5개 구매해서 나눠주고 집에 2개 쟁여놨습니다.
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이건데... 그냥 한번 사서 싸구려 칼 부터 테스트 해보시면 됩니다... 전 5개 구매해서 나눠주고 집에 2개 쟁여놨습니다.
김공순님의 댓글의 댓글
@사에바료님에게 답글
볼스터가 두꺼운데 전체적으로 튼튼하긴 한데
오래 갈아서 쓰다 보면 두꺼운 부분은 그대로고
나머지 부분은 갈면서 점점 닳아서 전체적인 모양이 이상해지는 단점이 있습니다.
저는 저런 부분이 없는 칼을 추천하긴 합니다.
오래 갈아서 쓰다 보면 두꺼운 부분은 그대로고
나머지 부분은 갈면서 점점 닳아서 전체적인 모양이 이상해지는 단점이 있습니다.
저는 저런 부분이 없는 칼을 추천하긴 합니다.
lghtwave광파님의 댓글의 댓글
@바람4님에게 답글
칼이란건 당연하지만 금속이라... 끝부분이 신경 쓰이시면 야스리나 그런걸로 끝만 갈아버리고 날 세워 줘도 되긴 합니다.
근데 요리할 때 끝부분도 많이 쓰지 않나요?
근데 요리할 때 끝부분도 많이 쓰지 않나요?
Castorpollux님의 댓글의 댓글
@바람4님에게 답글
안전상의, 혹은 형태에서 오는 무서움때문에 꺼려지는 분들이 계셔서 저는 종종 이렇게 추천해드리곤 합니다.
- 1안 : 산토쿠
- 그래도 불안하다면, 2안 : 나키리, 우스바
- 일본산 디자인과 명칭이 영 맘에 안든다면 대안으로, 조선도(식도)-김씨공방 수제칼(대장간)이 있습니다. 좀 투박해보여도 수박이나 김치도 슥슥 나가는게 날은 잘든다고 합니다.
- 1안 : 산토쿠
- 그래도 불안하다면, 2안 : 나키리, 우스바
- 일본산 디자인과 명칭이 영 맘에 안든다면 대안으로, 조선도(식도)-김씨공방 수제칼(대장간)이 있습니다. 좀 투박해보여도 수박이나 김치도 슥슥 나가는게 날은 잘든다고 합니다.
통통한새우님의 댓글
저 그림의 셰프 나이프보다는 산도쿠 나이프를 더 자주 씁니다.
사기 전에 쓰실분에게 셰프 나이프와 산도쿠 나이프 중 어떤게 더 좋은지 확인해보시고 구매하시는게 좋습니다.
저희처럼 셰프나이프 잘 안쓰는 집이면 무용지물이 될 수도 있습니다.