드리퍼도 커피맛에 큰 영향을 주는군요 ㄷㄷㄷ
우주난민

Lv.1 우주난민 (89.♡.101.49)

2024년 7월 23일 PM 07:16 · 수정됨(22:23)

조회 764 공감 0

드립으로 시작했다가 머신도 써보고 모카포트도 써보고 집에서 로스팅도 하다가 다시 드립으로 돌아왔는데요


드립도 스킬 같은거 신경 안쓰고 물온도만 맞추고 물 조금 부어 불린 후 동일한 속도로 내려먹는 정도입니다.


얼마전 유투브 보니 요즘(?) 원두 10-12그램만 넣어서 한 잔만 내려먹는 드리퍼가 유행이라고 해서


하나 사서 내려보니 기존 드리퍼와 맛이 확 달라지는 걸 느껴서 비슷한 모델을 하나 더 샀는데요


지금 동일한 원두를 같은 분쇄도로 동일한 물온도에서 동시에 내렸는데 이게 뭐지 싶을 정도로 맛이 확 차이가 납니다!


하나는 진하고 고소한 향 위주고 다른 건 이보다 더 연하고 산미가 강하게요


일반 드리퍼와 차이나는거야 그렇다고 쳐도 이 두 제품은 형상이 거의 동일한데 신기하네요


설마 플라스틱 맛은 아니겠죠 ㄷㄷㄷ

댓글 (15)

  • 남극백곰

    남극백곰 Lv.1

    24.07.23 · 114.♡.188.135

    온도 차이 아닐까요???? 금속과 플라스틱의 물 온도 열전도성으로 인한 냉각??? 뭐 이런거요
  • 우주난민

    우주난민 Lv.1 → 남극백곰 작성자

    24.07.23 · 89.♡.101.224

    같은 플라스틱이라도 하나는 트라이탄 하나는 AS수지라 차이가 있기는 하네요 ㄷㄷㄷ
  • MDBK

    MDBK Lv.1

    24.07.23 · 172.♡.252.30

    전… 지금 럼/싱글몰트/버번 캐스크 원두 먹는데 뭔 차이인지 모르겠습니다: 잭다니엘 인퓨징은 확실히 바닐라향이 잘 났는데 이것들은 잘 모르겟네요.. 그냥 커피맛이에요
  • 우주난민

    우주난민 Lv.1 → MDBK 작성자

    24.07.23 · 89.♡.101.224

    별도로 향을 입히는 원두도 있군요 ㄷㄷㄷ
  • 버미파더 Lv.1

    24.07.23 · 86.♡.70.19

    커피 맛에 관계되는 변수가 너무 많은 거 같아요... orz;;;
    드립하는 손목 각도에 따라서 맛이 달라진다고 해도 믿을 정도로요... ㅋ

    얼마전에 본 영상에는 커피를 불리는 용도의 드립과 커피를 내리는 용도의 드립 사이에
    물 온도를 다르게 해서(중간에 찬물을 타서 70도로 낮춤) 커피를 내리더군요... 헐...

    모양이 같다면 혹시 드리퍼 구멍 크기가 달라서 물이 통과하는 시간과 양이 다른 걸까요...
  • 우주난민

    우주난민 Lv.1 → 버미파더 작성자

    24.07.23 · 89.♡.101.49

    시간은 체크 못했는데 해봐야겠네요. 구멍 크기는 거의 비슷한데 안쪽에 새겨진 무늬가 다르기는 합니다. 하나는 회오리 하나는 그냥 직선이에요
  • eNDePD

    eNDePD Lv.1

    24.07.23 · 106.♡.249.114

    물도 커피맛을 좌우한다고 하더군요..
    그래서 평창수만 쓴다나...
  • 우주난민

    우주난민 Lv.1 → eNDePD 작성자

    24.07.23 · 89.♡.101.49

    물은 그냥 수돗물 씁니다. 우리나라 수질이 나쁜것도 아니고 염소는 끓이면 날아가니까요 ㄷㄷㄷ
  • eNDePD

    eNDePD Lv.1 → 우주난민

    24.07.23 · 106.♡.249.114

    부평에 오멜라스에서 커피 마시고 너무 좋아서 원두 구입했는데 평창수 쓰라고 하더라구요.
    자기들은 편창수만 쓴다고..^^
  • 우주난민

    우주난민 Lv.1 → eNDePD 작성자

    24.07.23 · 89.♡.101.148

    오 전문가의 영역은 다르군요 ㄷㄷㄷ

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