심심하니깐 치아바타 반죽으로 잉글리쉬머핀 만들었습니다
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작성일
2024.07.29 17:41
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손에 익어서 그런가 껌이네요 ㅎ
물43도400cc 설탕30 이스트10 기름30 10분
통밀가루500 소금10 대충 반죽해주고
40분마다 4방향 접어주고 (3번)
대충 잘라 팬에 올리고
220도 20분 끝
댓글 2
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크리안님의 댓글의 댓글
@ellago님에게 답글
빵은 한번 만들면 10일동안 먹어서
한달에 딱 3번 작업합니다 ㅎ
한달에 딱 3번 작업합니다 ㅎ
ellago님의 댓글
빵친당에도 좀 오시지 ㅠㅠ