인공지능과 레이저로 연어 기생충 제거 하는 노르웨이 by EBS
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작성일
2024.08.13 22:23
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노르웨이 연어 유명한 줄은 알았지만
이렇게까지 철저하게 관리 하는 줄은 처음 알았네요
- 연어 사료는 사람도 먹을 수 있을 만큼 자연재료로 만듦
- 사료는 자동화된 시스템으로 급식
- 연어 피부에 붙은 기생충은 인공지능으로 분석 후 레이저로 제거
- 산란용 연어는 별도로 사육하며
- 성장 단계에 따라 관리 체계가 별도로 존재
- 사람 처럼 백신 주사를 맞는데 전용 기계가 따로 있음
- 사육중에는 사람 손을 타지 않도록 관리
- 출하 시에도 스트레스 받지 않도록 그물 대신 펌프 시스템 사용
- 가공공장에서 가공 및 포장까지 자동화
요약은 했지만 여유 있으시면 한번 보세요
EBS 다큐는 실망시키지 않습니다
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