한우 한돈 선호도가 확실히 높으신 분 있으신가요?
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작성일
2024.08.24 00:11
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저는...... 걍 먹으면 다 똑같더라구요.
맛이 다른 것을 체감할 정도로 블라인드테스트 해본 적도 없고.....
뭘 먹어도 뭐 다 맛있는 느낌....
아주 싼 질낮은 고기는 맛이 없겠지만 그냥 컨디션 좋은 고기는 한우건 미국소 호주소건 다 맛있던.......
물론........돼지도 사실 그렇구요.... 돼지는 가끔 이베리코돼지가 한돈보다 더 맛있기도 하고....
애국픽이 아니라면 한국산 고기가 굳이 초신선이 필요한 부분 아니면 모르겠습니다.
그러다보니 가격으로 최저가 아닌 정도만 선택하면 되는 듯해요...
비싼건 비싼 이유가 있을테니까..... 그냥 입맛이 싸구려라 다행인것으로 느껴야겠습니다.
댓글 11
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웰빙고기님의 댓글
선호하는 정육점은 있습니다
줄서서 구매하는 곳인데 고기가 확실히 맛은 있더라구요
가격도 매우 저렴해서 한적한 시간대 찾아서 구매해놓고 먹고 있습니다
줄서서 구매하는 곳인데 고기가 확실히 맛은 있더라구요
가격도 매우 저렴해서 한적한 시간대 찾아서 구매해놓고 먹고 있습니다
중경삼림님의 댓글
소고기는 로스로 먹는건 확실히 한우가 좋습니다
돼지는 원산지 보단 냉장냉동 유무가 중요하더라구요
돼지는 원산지 보단 냉장냉동 유무가 중요하더라구요
lache님의 댓글
수입산이 맛이 떨어지는 이유는 수입에 걸리는 과정과 시간때문이죠. 보통 냉동에 선박으로 1달 넘게 걸쳐서 들어오기 때문에 오는 과정 중 단백질 변성과 육즙의 손실이 있기 마련이죠.
최근에는 대형마트에서 냉장으로 비행기로 들여오는 경우도 있다고 하는데 그런 경우는 별 차이가 없을거에요. 일례로 미군부대에서 비행기로 공수하는 소고기와 돼지고기는 미국 본토와 차이가 없다고 합니다.
유럽에서 마트에서 돼지 삼겹살 사서 구워먹어봤는데 한국과 비슷하거나 더 맛있었어요. 결국 현지에서 신선하게 유통된 게 제일 맛있는 것 같아요.
개인적으로 한우,한돈과 수입소고기/돼지는 맛의 차이가 확실하다고 봅니다. 특히 한우는 비싸서 그렇지 맛의 차이가 확연하죠.
최근에는 대형마트에서 냉장으로 비행기로 들여오는 경우도 있다고 하는데 그런 경우는 별 차이가 없을거에요. 일례로 미군부대에서 비행기로 공수하는 소고기와 돼지고기는 미국 본토와 차이가 없다고 합니다.
유럽에서 마트에서 돼지 삼겹살 사서 구워먹어봤는데 한국과 비슷하거나 더 맛있었어요. 결국 현지에서 신선하게 유통된 게 제일 맛있는 것 같아요.
개인적으로 한우,한돈과 수입소고기/돼지는 맛의 차이가 확실하다고 봅니다. 특히 한우는 비싸서 그렇지 맛의 차이가 확연하죠.
빨간휴지파란휴지님의 댓글
정육점에서 바로 도축하는 경우 맛이 별로더군요. 최소한 사후 경직 끝난 후의 숙성해서 판매하면 참 맛있고 좋을텐데... 그게 아쉬워서 수입육을 먹다보니, 맛이 훌륭해서 빠져들더군요. 가격도 저렴하고요.
밴플러님의 댓글
전에 회사돈으로... (회식) 한우에서 몇 안나는 부위 투쁠(2+)을 먹어본적 있는데 그때 처음 알았습니다...
돈 많은 사람들이 왜 한우를 먹는지...
와.. 진짜 입에서 살살 녹더군요... 무슨 부위인지 기억은 안나는데.. 정말 맛있었습니다.
돈 많은 사람들이 왜 한우를 먹는지...
와.. 진짜 입에서 살살 녹더군요... 무슨 부위인지 기억은 안나는데.. 정말 맛있었습니다.
돌오징어님의 댓글
한우>>미국 프라임>미국 초이스=호주 옛날엔 다 잘먹었는데 나이 먹어가니 확연히 차이가 느껴집니다. 3살 딸래미도 향때문에 그런지 한우만 먹어요...
블루셀레스트님의 댓글
무조건 한우 한돈이요. 홈플러스 보리돼지 유명하길래 먹어봤는데 누린내나서 별로였어요. 소고기는 호주산은 진짜 맛없었고 미국산 프라임으로 코스트코에서 많이 사먹었었는데 한우만큼 냄새 안나는건 없더라고요. 요즘 마트에서 한우 행사도 자주해서 한우로 먹습니다.
주색말고잡기님의 댓글
한우 똑같다고 느끼시는 분들은 1++ 중에서도 급이 나뉘는데 9등급 꽃등심 드셔보시길 바랍니다.
노말피플님의 댓글
미국산 호주산 소고기도 좋은 고기는 맛나고 한우 보다 저렴해요. 좋은 수입육이 수입되는지는 모르겠습니다!!