필리핀의 일본라면
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작성일
2024.09.03 10:18
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필리핀 마닐라에서 아주 잘 나가는 일본라멘집입니다
근데 여기말고 다른 집도 이런 식인데 일단 국물이 진하다못해 느끼합니다.
(참고로 사진의 저 라면이 시오라멘일겁니다 - 서비스차지 합쳐서 대략 500페소가 넘습니다. 1.2만원 정도합니다)
그렇다고 푹 고아낸 맛이냐 하면 그건 아닙니다. 뭔가를 섞은 맛? 땅콩소스같은?!
한식은 늘 좋지만 일식도 가끔 즐기는 만큼 좀 더 깔끔한 국물맛을 찾아서 몇 군데 더 가봤는데 포기했습니다.
필리핀 현지화된 맛인건가? 이곳은 이런 느낌을 더 선호하나? 싶습니다.
재밌는 것은 이 집의 만두는 상당히 맛잇다는 겁니다.
건물 꼭대기에 일본식품회사인 Ajimoto 지사가 있더라구요. 근데 왜 라멘은 이렇게 느끼하게 만드는걸까..궁금합니다.
댓글 12
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허뉘님의 댓글의 댓글
@Quenin님에게 답글
제 단골집입니다 ㅎㅎ 회사 주변입니당. Makati 계신가요?
Quenin님의 댓글의 댓글
@허뉘님에게 답글
저 지역에 맛집이 많나보네요 ㅎㅎ 언제 갈지 모르겠지만 다음에 갈때 참고해서 다녀와야겠네요.
허뉘님의 댓글의 댓글
@Quenin님에게 답글
마카티 지역이 맛집이 많습니다. 개발된 지 오래된 지역이기도 하구요. Salcedo 와 Legazpi 주변에 여러 맛집들이 포진해있습니다. ^^
littleprince님의 댓글
필리핀 현지에 일본인들이 많이 정착해 있어서 그런지 하카타에서 인지도 있는 잇푸도 지점도 들어와 있는 것 같습니다.
필리핀 잇푸도에서 라멘을 몇 번 먹어 보긴 했는데, 약간 현지화 된 맛을 느꼈습니다.
필리핀 잇푸도에서 라멘을 몇 번 먹어 보긴 했는데, 약간 현지화 된 맛을 느꼈습니다.
허뉘님의 댓글의 댓글
@littleprince님에게 답글
저 집은 Mendokoro 라고 하는집인데..점심시간에 줄이 어마어마합니다. 가격도 저렴하진 않은집인데도 불구하구요.
근데 맛이..흠..현지화된 맛이라고 생각해야겠어요 ㅎ Ippudo 도 한번 가봤습니다. ^^
근데 맛이..흠..현지화된 맛이라고 생각해야겠어요 ㅎ Ippudo 도 한번 가봤습니다. ^^
littleprince님의 댓글의 댓글
@허뉘님에게 답글
라멘 가격이 거이 대부분 500페소 내외 정도 하더라구요.
거기에 교자에 맥주까지 한잔 먹으면 1,000페소 정도 나와서 저도 한 두번만 먹었던것 같습니다.
거기에 교자에 맥주까지 한잔 먹으면 1,000페소 정도 나와서 저도 한 두번만 먹었던것 같습니다.
허뉘님의 댓글의 댓글
@littleprince님에게 답글
제가 가장 이해하기 어려운 것 중 하나가 이 나라 일식가격이 너무너무 비싸다는겁니다. 한식보다 더 비싸요.
근데 퀄리티는 제가 한국인이어서가 아니라 일식이 너무 떨어집니다. 회나 스시 종류는 말할 것도 없고, 기본적인 돈까스나 이런것도 가격은 높은데 퀄이 너무 떨어집니다. 하다 못해 울나라 라면집은 단무지나 김치라도 주잖아요. 여긴 암거도 없으면서..ㅠ
근데 퀄리티는 제가 한국인이어서가 아니라 일식이 너무 떨어집니다. 회나 스시 종류는 말할 것도 없고, 기본적인 돈까스나 이런것도 가격은 높은데 퀄이 너무 떨어집니다. 하다 못해 울나라 라면집은 단무지나 김치라도 주잖아요. 여긴 암거도 없으면서..ㅠ
littleprince님의 댓글의 댓글
@허뉘님에게 답글
네 맞어요. 일식 장사 하시는 분들이 대부분 일본 주재원들 대상으로 하는데,
가격이 너무 비싸고 퀄리티도 그렇게 좋은 곳은 별로 없긴 하더라구요.
가격이 너무 비싸고 퀄리티도 그렇게 좋은 곳은 별로 없긴 하더라구요.
읍읍님의 댓글
말씀하신 느낌의 라멘이.... 제가 사는 동네서는 중국인들이 운영하는 일식집 라멘 먹어보면 딱 설명하신 그 느낌의 맛이더군요. 개인적으론 다 못먹을 만큼 별로였습니다...
Quenin님의 댓글