주방도구 올바르게 사용하기
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작성일
2024.09.03 16:05
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댓글 10
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케이건님의 댓글의 댓글
@봄빛님에게 답글
오.. 이런게 있군요. 냉동 제품 돌릴 일이 많은데.. 하나 구비해둬야 겠네요 감사합니다 ^^
가사라님의 댓글
우리나라에서는 마트에서 팔던 소매용 PVC 랩을 판매중지했는데, 식당에서 잠깐 포장하는 용도로는 쓸 수 있게 업소용은 판매중입니다.
이건 고온뿐만 아니라 지방에만 닿아도 프탈레이트 가소제가 용출되므로 짬뽕같은 국물요리 포장에 랩을 쓰는 곳은 이용하지 말아야 합니다.
마트에서 고기를 사더라도 집에 와서 바로 랩을 벗겨내야하고요.
일본에서 파는 PVC 랩이 쫀쫀하다고 좋다고 쓰시는 분들도 있는데, 그거 프탈레이트 가소제 범벅이니 절대로 쓰시면 안됩니다.
이건 고온뿐만 아니라 지방에만 닿아도 프탈레이트 가소제가 용출되므로 짬뽕같은 국물요리 포장에 랩을 쓰는 곳은 이용하지 말아야 합니다.
마트에서 고기를 사더라도 집에 와서 바로 랩을 벗겨내야하고요.
일본에서 파는 PVC 랩이 쫀쫀하다고 좋다고 쓰시는 분들도 있는데, 그거 프탈레이트 가소제 범벅이니 절대로 쓰시면 안됩니다.
sinoon님의 댓글
교체해줌이라 그래서 제조사가 해주나 잠깐 생각했습니다
교체해야함이라고 쓰믄 안되나요????
교체해야함이라고 쓰믄 안되나요????
떼굴떼굴님의 댓글
맛집이라고 나오는 식당들 가끔 방송에서 보면 코팅 벗겨진 팬, 파란 색 국자 같이 생긴 바가지 쓰는 것 보면서 집에서 조심하면 뭘하나? 싶더라구요. ㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다 ^^
좋은 정보 감사합니다 ^^
TheS님의 댓글