훈제연어로 연어장 만들었습니다.
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작성일
2024.09.06 17:39
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알뜰게에 GS SHOP 3개월 미구매자 5000원 적립금으로
냉동 훈제연어 1.1kg을 22,4000원에 샀습니다.
껍질을 떼내고 3등분
제일 고급진 몸통부위는 저녁에 회로 먹을 예정이고
나머지는 연어장 만들었습니다 ㅎ
참고 자료
https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?memberNo=443005&volumeNo=16983256
연어장 결과물
연어장이 있는 주말입니다.
행복 그 자체
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댓글 8
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크리안님의 댓글의 댓글
@설중매님에게 답글
아니 연어장은 그냥 냄비에
간장 미림 파 양파 마늘 설탕 다시마 청양 넣고 끓여
식힌후 연어에 부어주는거라서
특별한것도 아닙니다 ㅎ
간장 미림 파 양파 마늘 설탕 다시마 청양 넣고 끓여
식힌후 연어에 부어주는거라서
특별한것도 아닙니다 ㅎ
심이님의 댓글
연어장 좋죠. 저도 가끔 하는데.
하면 저는 못 먹습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 저녁에 재워 놓으면 다음날 애들이 다 먹거든요 ㅋㅋㅋ
첫애가 연어장에 환장 합니다.
저는 육수에 양파만 넣어서 심플하게 갑니다.
간장은 진간장 쓰거나 콩간장 씁니다. 다시마나 가쓰오부시는 굳이 넣지 않고 참치액 조금 넣습니다.
하면 저는 못 먹습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 저녁에 재워 놓으면 다음날 애들이 다 먹거든요 ㅋㅋㅋ
첫애가 연어장에 환장 합니다.
저는 육수에 양파만 넣어서 심플하게 갑니다.
간장은 진간장 쓰거나 콩간장 씁니다. 다시마나 가쓰오부시는 굳이 넣지 않고 참치액 조금 넣습니다.
크리안님의 댓글의 댓글
@nkocuw9sk님에게 답글
연어장 조림장만 다를뿐 맛은 다 기가 막히게 맛있습니다 ㅎ
순후추님의 댓글