남은 음식 되살리는 법
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작성일
2024.09.07 23:48
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댓글 20
/ 1 페이지
finalsky님의 댓글
감튀는 에어프라이어 돌리면 끝!
군만두도 에어프라이어!
과자도 에어프라이어!
피자도 에어프라이어!
전자렌지는 눅눅해져서 선호하지 않아요.ㅜㅜ
군만두도 에어프라이어!
과자도 에어프라이어!
피자도 에어프라이어!
전자렌지는 눅눅해져서 선호하지 않아요.ㅜㅜ
트라팔가야님의 댓글
피자, 물 한 컵, 전자렌지는 비추요.
==
피자를 바삭하고 신선하게 유지하면서 데우는 방법은 세 가지가 있습니다.
1. **스토브탑(프라이팬 방법):**
- 프라이팬을 중불로 가열합니다.
- 프라이팬에 피자 조각을 넣습니다.
- 뚜껑을 덮고 3~4분 동안 익혀서 크러스트가 바삭해질 때까지 기다립니다.
- 팬에 물 몇 방울을 떨어뜨린 다음(피자에는 떨어뜨리지 마세요) 다시 1분간 덮어둡니다. 이렇게 하면 크러스트가 질퍽거리지 않고 치즈를 녹이는 증기가 발생합니다.
2. **오븐:**
- 오븐을 375°F(190°C)로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 피자 조각을 놓습니다.
- 피자 두께에 따라 약 5~10분 동안 굽습니다. 치즈가 녹고 크러스트가 바삭해질 때까지 굽습니다.
3. **물 한 컵과 함께 전자레인지에 돌립니다:**
- 피자 조각을 전자레인지용 접시에 놓습니다.
- 전자레인지 접시 옆에 물 한 컵(전자레인지용)을 놓습니다.
- 피자를 30~60초 동안 데웁니다. 물은 피자 껍질이 너무 질기거나 축축해지는 것을 방지하는 데 도움이 되지만, 이 방법은 다른 방법만큼 바삭하지 않습니다.
각 방법에는 장점이 있지만, 스토브탑과 오븐 옵션이 일반적으로 질감 면에서 더 나은 결과를 냅니다.
==
피자를 바삭하고 신선하게 유지하면서 데우는 방법은 세 가지가 있습니다.
1. **스토브탑(프라이팬 방법):**
- 프라이팬을 중불로 가열합니다.
- 프라이팬에 피자 조각을 넣습니다.
- 뚜껑을 덮고 3~4분 동안 익혀서 크러스트가 바삭해질 때까지 기다립니다.
- 팬에 물 몇 방울을 떨어뜨린 다음(피자에는 떨어뜨리지 마세요) 다시 1분간 덮어둡니다. 이렇게 하면 크러스트가 질퍽거리지 않고 치즈를 녹이는 증기가 발생합니다.
2. **오븐:**
- 오븐을 375°F(190°C)로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 피자 조각을 놓습니다.
- 피자 두께에 따라 약 5~10분 동안 굽습니다. 치즈가 녹고 크러스트가 바삭해질 때까지 굽습니다.
3. **물 한 컵과 함께 전자레인지에 돌립니다:**
- 피자 조각을 전자레인지용 접시에 놓습니다.
- 전자레인지 접시 옆에 물 한 컵(전자레인지용)을 놓습니다.
- 피자를 30~60초 동안 데웁니다. 물은 피자 껍질이 너무 질기거나 축축해지는 것을 방지하는 데 도움이 되지만, 이 방법은 다른 방법만큼 바삭하지 않습니다.
각 방법에는 장점이 있지만, 스토브탑과 오븐 옵션이 일반적으로 질감 면에서 더 나은 결과를 냅니다.
푸른미르님의 댓글의 댓글
@트라팔가야님에게 답글
실은 제일 간단한 방법은 전자렌지에 돌릴 때
피자 위에 접시를 덮고 돌리면 되죠
물 없어도 동일한 효과가 나죠
피자 위에 접시를 덮고 돌리면 되죠
물 없어도 동일한 효과가 나죠
todesto님의 댓글의 댓글
@푸른미르님에게 답글
컵이 더 나은거같아요. 접시로 덮으면 덮은접시에 묻고.....
까망꼬망1님의 댓글의 댓글
@트라팔가야님에게 답글
맞아요...피자 물컵이랑 전자렌지 해봤지만 딱히 바삭하지 않더라구요
오븐 없어서 2번은 못해봤지만 1번이 훨씬 낫더군요
오븐 없어서 2번은 못해봤지만 1번이 훨씬 낫더군요
탱자님의 댓글의 댓글
@kabaneri님에게 답글
감튀를 전자레인지에 돌리면 금방 딱딱해지더라구요 감튀가 기름을 머금고 있어서 그냥 열만 잘 가해주면 맛있게 복원됩니다 에어프라이기에 돌리거나 후라이팬에 넣고 살살 흔들면서 가열해주면 좋아요 잘 보시면서 표면에 기름이 배어나와 자글자글 끓으려 할 때 드셔보세요
kita님의 댓글
남아요???