한국 미슐렝 2성급 파인다이닝 수준

타르타르 == 육회

@형광매냐님에게 답글 뿌리가 같죠.

1번....은 뭔가요???

@아스트라님에게 답글 우엉 부긱입니다.

미각을 최대한 살려서 눈가리고 먹어야 하는건가요?

@블루밍턴님에게 답글 오히려 저 생긴 걸 봐야 하죠..

신라호텔 그곳이군요

@기후위기님에게 답글 라연 맞습니다.

라연인가보네요

@달리님에게 답글 네, 거기죠.

저렇게 감질맛나게 찔끔찔끔 나오는거 싫습니다. (단호)

@다크라이터님에게 답글 한 입 정도 양을 보고 먹고 혀로 굴리고 씹으며 음미하란 거죠 뭐..

@다크라이터님에게 답글 다 먹고나서 라면 한 그릇 더 해야죠

반찬을 따로주면 어쩌라는건지 모르겠네요 ㅋㅋ

@다마스커님에게 답글 프랑스식이니까요..

이런 거 평생 한번도 못 먹어 봤네요. 아마 앞으로도 못 먹을 것 같구요.
이런 거 보면 한국이 확실히 잘 사는 나라 같습니다. 수요가 있으니까 이런 식당이 많이 생기는 거 아니겠습니까?
솔직히 어떻게 먹어야 하는 건지도 모르겠습니다. ㅠ.ㅠ

@고약상자님에게 답글 저도 저긴 못 가봤습니다.
다만 한국은 미국에 비하면 이런 파안다이닝이 아직 너무 적다고 생각합니다..

보기만 해도 배고파지네요... 먹고싶어서가 아니라, 저거 다 먹어도 배고플거같아요.

@삼식이님에게 답글 배부르게 먹는 곳이 아닌 사치를 하는 곳이긴 하죠.

하이앤드 오디오 시장 비슷한거라 봅니다

@부글부들쿵꽝님에게 답글 하지만 먹어보면 같은 육회도 이렇게까지 플레이트에 세팅이 되는구나, 오징어회도 이런 맛이 나는군, 부각이 이런 맛돠 질감이 말 수도 있구나 하고 새 경험 할 수 있겠죠:

집에 오자마자 라면 끓여서 밥 말아 먹어야 할 듯...

@서른마흔다섯살님에게 답글 20만원이 넘는데 그걸 먹자마자 원가 몇백원인 음식으로 지우긴 아깝죠..

저렇게 먹고 배가 부르나요..원래 그런건 알겠지만..파인다이닝이..순서대로 나오는거 기다리다 헛배부르겠어요..

한국식은 거~~~하게 한 상 차려내는거 아니겠습니까.
그래서 저는 한국식이 좋습니다.

뭐.. 보긴 좋은데.. 20만원이 넘는 돈을 주고 저런 걸 먹고 싶진 않네요.
그 돈이면 제대로 된 한식집만 가도 상다리 부러지게 먹을텐데요...
우리는 저런게 어울리는 민족이 아닌거 같아요.. ^^

개인적으로 의미는 없지 않은데.. 예컨데 어색한 개량한복을 입혀놓은것마냥 한식에는 안어울리는 차림이네요

똥국+밥 메뉴가 오래된 추억을 되살려 주네요. ㅋ

양 절대 적지 않죠.
뭔 부정적인 댓글들이 ㅎㅎ

8코스 나오는 블란서식당 갔다가 다 먹는데 3시간 넘게 걸려서 성질나더라고요 그 뒤론 그런데 안감;

취향에 전혀 안맞는 음식 스타일이네요.
그냥 한꺼번에 한상 차려서 오이소~ 이거 감질맛 나서... ㅎㅎ

한식은 한식답게 먹어야 가장 맛나더라구요

개별적으로 봐서 그렇지 저거 다 먹으면 배부를것 같은데요
오마카세 이런것도 한점씩 나오지만 결국 다 먹으면 배부르듯이
중요한 기념일에 한번은 가볼만하겠네요.

저도 음식은 저렇게 먹는거 싫더라구요~ ^^
남도식 한상 처럼 한상 부러지게 나와서 먹는 재미가 더 좋습니다.

ㅎㅎ 파인다이닝 몇 시간 걸려서 먹는게 새로운 문화도 아닌데 다들 왜 그러실까~
저는 가볼만 하다고 생각되는데요..
맛집 찾아서 1시간 대기줄에서 대기하다가 20분만에 뚝딱 먹고 나오는게 맛있는 건 아니잖아요..
음식도 먹고 쉐프가 뭘 표현하려고 하는지 같이 간 사람들과 대화도 해보고.. 재미있을 것 같은데요.

음식을 영양분을 섭취한다는 본연의 목적을 넘어서서 시각과 미각 자극의 다채로움과 조화를 함께 추구한다는 측면에서 파인다이닝은 사치스러울 지언정 그 가치와 거기 담긴 사람들의 노력은 인정받을만 하다고 생각됩니다. 경제가 나아져서 여러 사람들이 이런 것을 약간의 부담만으로도 즐길 수 있게 되면 좋겠네요.

반찬 리필 되나요?

라연하면 꼬기아닙니까 스테끼맛집이죠