오늘 날 한국인의 대표 주식인 쌀은

일제시대까지만 해도 귀했으며 

강원산간이나 척박한 지역을 중심으로 광범위한 지역에서 주로 먹던 곡식은 조였다고 합니다.

과거 삼국시대와 그 이전 시기 발굴에서도 조가 심심치 않게 발굴되기도 합니다.

드셔보신 분들은 알겠지만.. 맛이 정말 없습니다.  식감이 너무 불호입니다.

우리 조상님들 참 고생많으셨다 생각이 듭니다.

지금 우리가 살고 있는 이 시대가 최고입니다.