요리 무식쟁이의 떡볶이 ㄷㄷㄷㄷ
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작성일
2024.11.03 19:10
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제대로 정석으로 할 줄 아는건 밥, 라면, 후라이 밖에 없구요 ㄷㄷㄷㄷㄷ
근데 어릴때 먹었던 어머니가 해주신 간식들 (떡볶이, 찌개 이런류)
이런건... 어머니가 해주신 게 입맛에 맞는데...
특히 떡볶이는 밖에서 파는게 집에서 먹던것과 너무 달라서,
요샌 그냥 주말에 직접 해먹습니다...
어머니에게 물어봐야 레시피가 있을리 만무해서...
그냥 대충 집에 있는거 섞어서 기억에 맞춘 맛을 만들어내서 가끔 먹네유...
그래도 머리에 기억된 맛은 (다를수도 있지만) 대충 이것저것 넣다보면 얼추 맞더라구요 ㄷㄷㄷ
다른사람에겐 안먹여 봐서 모르겠지만요 ㄷㄷㄷ
오늘은 엑스트라버진 올리브유, 두반장, 초고추장, 카레가루 적당히 섞어서 했어요.
당뇨는 없지만, 혈당을 높이지 않기 위해 오늘 깻잎사와 같이 먹었습니다 ㄷㄷㄷ
댓글 7
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LunaMaria®님의 댓글의 댓글
@우주난민님에게 답글
기름떡볶이라고 광주쪽에서는 파는데가 있는데,
울집에서도 떡볶이는 고추장을 물에 풀어서 하지 않고,
물은 전혀없이 기름과 고추장 섞어서 했거든요.. 약간 스타일이 양념통닭 비슷하게 되긴 합니다.
(소스맛은 매운맛)
울집에서도 떡볶이는 고추장을 물에 풀어서 하지 않고,
물은 전혀없이 기름과 고추장 섞어서 했거든요.. 약간 스타일이 양념통닭 비슷하게 되긴 합니다.
(소스맛은 매운맛)
오일팡행주님의 댓글
저도 요즘 가끔씩
어릴적 소풍갈때 먹었던 김밥 기억이 나네요..
지금은 먹고싶어도 못먹는...
어릴적 소풍갈때 먹었던 김밥 기억이 나네요..
지금은 먹고싶어도 못먹는...
LunaMaria®님의 댓글의 댓글
@오일팡행주님에게 답글
김밥은 요즘 애들은 다 사서 간다던데,
솔직히 파는 김밥과 집에서 만든 김밥은 정말 다르더라구요... 집에서 만든건 탈도 안나더라구요 ㄷㄷ
솔직히 파는 김밥과 집에서 만든 김밥은 정말 다르더라구요... 집에서 만든건 탈도 안나더라구요 ㄷㄷ
아기고양이님의 댓글의 댓글
@오일팡행주님에게 답글
김밥 직접 싸보세요. 재료장만에 손이 조금 갈 뿐 안 어려워요.
저도 엄마 음식 제대로 흉내 내는 건 김밥 뿐이에요.
저도 엄마 음식 제대로 흉내 내는 건 김밥 뿐이에요.
하늘걷기님의 댓글
라면 스프 반 개, 고추장 한 스푼, 설탕 적당히 넣고 물 한 컵 반정도 넣고 끓이다가 떡 넣어도 맛있습니다.
요건 라면이나 우동사리 넣어서 먹으면 좋습니다.
요건 라면이나 우동사리 넣어서 먹으면 좋습니다.
우주난민님의 댓글