한국카레 먹은 인도인들 반응
알림
|
페이지 정보
작성일
2024.11.25 16:02
본문
댓글 17
/ 1 페이지
HTTR님의 댓글
인도도 워낙 넓고 지역별로 기후도 민족도 다양해서 오뚜기카레같은 카레를 먹는 지역도 있을 법 하죠
우리나라 짜장면이 인천항에서 시작된 음식이지만 중국 일부 지방에 비슷한 짜잔미엔이 있는 것처럼
우리나라 짜장면이 인천항에서 시작된 음식이지만 중국 일부 지방에 비슷한 짜잔미엔이 있는 것처럼
BECK님의 댓글의 댓글
@안녕스누피님에게 답글
그런데 일본카레랑은 또 다르데요
제가 입맛이 예민하지 않아서 인지 잘 모르겠던데
일본인들은 한국카레 먹어보고 일본카레랑 다르다고 하더라고요
제가 입맛이 예민하지 않아서 인지 잘 모르겠던데
일본인들은 한국카레 먹어보고 일본카레랑 다르다고 하더라고요
안녕스누피님의 댓글의 댓글
@BECK님에게 답글
우리 음식문화가 그렇게 독창적이지는 않습니다 ^^
원래 일본에서 개량한 카레소스/분말을
한국으로 들여와 향신료를 좀 더 "빼고" 순화시킨 것이 한국의 카레입니다
일본 식료품점에서 구매한 블럭이나 분말 카레를 보면 한국 카레와 아주 유사하지만
향신료가 좀 더 다양하게 들어있다는 차이 정도가 있습니다 ^^
정리하면 원조 인도 커리의 일본식 개량버전 카레를
한국으로 들여와 부드럽게 순화시킨 한국 카레 ^^ 이렇게 됩니다~
원래 일본에서 개량한 카레소스/분말을
한국으로 들여와 향신료를 좀 더 "빼고" 순화시킨 것이 한국의 카레입니다
일본 식료품점에서 구매한 블럭이나 분말 카레를 보면 한국 카레와 아주 유사하지만
향신료가 좀 더 다양하게 들어있다는 차이 정도가 있습니다 ^^
정리하면 원조 인도 커리의 일본식 개량버전 카레를
한국으로 들여와 부드럽게 순화시킨 한국 카레 ^^ 이렇게 됩니다~
BECK님의 댓글의 댓글
@안녕스누피님에게 답글
아 근본적으로 다르다는 얘기가 아니었고
맛이 다르다고 하더라 라는 얘기였습니다 ㅎㅎ
그런데 저는 잘 모르겠어요
말씀 하신 거 처럼 일본 카레는 좀 더 진한 거 같다는 정도요? ㅎ
맛이 다르다고 하더라 라는 얘기였습니다 ㅎㅎ
그런데 저는 잘 모르겠어요
말씀 하신 거 처럼 일본 카레는 좀 더 진한 거 같다는 정도요? ㅎ
안녕스누피님의 댓글의 댓글
@BECK님에게 답글
말씀하신게 맞습니다 좀더 진한 느낌...
일본 카레는 향신료가 아주 조금 더 추가되서 그렇습니다
일본 카레는 향신료가 아주 조금 더 추가되서 그렇습니다
BARCAS님의 댓글의 댓글
@안녕스누피님에게 답글
그렇게 말씀하시다면 저게 일본것도 아닌게 애초에 카레분말은 영국이 원조입니다.
북극올빼미님의 댓글의 댓글
@안녕스누피님에게 답글
오뚜기 카레는 일본카레와는 좀 다른 것 같습니다.
애초에 일본 카레도 영국 사람들이 인도 카레를 자기들 입맛에 맞추느라 초콜렛 넣고 과일넣고 했던 버전이 유래 입니다.
애초에 일본 카레도 영국 사람들이 인도 카레를 자기들 입맛에 맞추느라 초콜렛 넣고 과일넣고 했던 버전이 유래 입니다.
조국만세님의 댓글의 댓글
@안녕스누피님에게 답글
영국 해군 함선에서 카레를 많이 먹었답니다
인도를 포함한 여러나라를 왔다갔다했으니까요
그러다가 일본인이 영국 해군에서 보고 카레를 배웠죠
인도를 포함한 여러나라를 왔다갔다했으니까요
그러다가 일본인이 영국 해군에서 보고 카레를 배웠죠
sharky님의 댓글
옛 동네에서도 비슷한 게시글에 같은 얘기입니다만, 제 장모님이 오뚜기카레 로 만드신 카레소스에 출장온 인도 친구2명이 고향의 맛이라고 감격하더군요.
레드엔젤님의 댓글