눈여겨 보고 있는 에스프레소 추출기구...
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작성일
2024.11.28 08:29
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9바리스타 입니다...
보기엔 모카포트 같지만...
구조가 매우 특이합니다..
아래서 물을 끓이면 밀폐된 공간이라 100도 넘는 물이 만들어지고..
거기서 9 bar라는 아주 적당한 에스프레소 추출압력이 만들어집니다.
하지만 물이 너무 뜨거워요... 이 온도로 추출하면 안됩니다..
하지만 그 물이 올라오면서 코일을 거치면
92도라는 아주 적절한 에스프레소 추출온도가 나옵니다..
92도의 물 9바의 압력 그걸 커피로 밀어올려서 에스프레소가 아래서 위로 추출되죠
일반적인 추출방법은 이제것 위에서 아래였지만
이거 만든사람 천제입니다. 항공기 엔진 설계하던 양반이라던가?
컨셉도 신박하지만.. 가격도 신박합니다.. 영국에서 직구하면 80만원쯤 나오려나..90만원쯤 나오려나..
플레어58과 카페랏로봇을 구입했는데도 이녀석은 쉽게 손이 안갑니다...
신기해서 가지고 싶긴 한데 컨셉 자체 때문에 그 가격만큼 자주 쓸것 같지 않아요
반값정도면..... 해봄직한데.. 아... 예쁜데 손이 쉽게 안갑니다.
아래는 추출루틴 영상입니다.
댓글 9
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Eugenestyle님의 댓글의 댓글
@데굴대굴님에게 답글
구조상 어려워보이진 않았습니다.. 원두넣는곳 아래는 물만 지나가니깐요
Eugenestyle님의 댓글의 댓글
@미스란디르님에게 답글
보통 저거 사는 사람은 이미 그쪽 졸업준비중인 분들이죠.... 해볼거 다해보고 이것도 해볼까 하는...
미스란디르님의 댓글의 댓글
@Eugenestyle님에게 답글
ㅎㄷㄷ 하긴 에쏘 추출이 취미신 분들 많죠. 그라인더 4-5개씩 놓으시고...
Eugenestyle님의 댓글의 댓글
@포스님님에게 답글
카페모를 이미 구입했답니다... 5개월째 병원당직실에서 잘 쓰고 있죠.ㅋㅋ
Eugenestyle님의 댓글의 댓글
@달2님에게 답글
이게 모카포트라기 보단 에스프레소기구라고 생각해야 할것 같습니다.
모카포트는 아무리 추를 달아고 4바 이상의 압력으로는 올라가지 않으니깐요
추출성향이 많이 다른것 같아요
그렇다라고 해도 가격이 용납이 안되긴 하죠...
모카포트는 아무리 추를 달아고 4바 이상의 압력으로는 올라가지 않으니깐요
추출성향이 많이 다른것 같아요
그렇다라고 해도 가격이 용납이 안되긴 하죠...
데굴대굴님의 댓글