밀가루 음식을 먹으면 살이 찌는 이유
레
레오야사랑해 (118.♡.66.209)
2024년 12월 2일 AM 10:10 · 수정됨(15:16)
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칼국수 땡기는 중이였는데요 ㄷㄷㄷ
댓글 (17)
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벽벽오동심은뜻은
24.12.02 · 128.♡.187.153
긍까 통밀을 먹어야댑니다 ㄷㄷㄷ -
깜깜딩이
→ 벽오동심은뜻은 24.12.02 · 210.♡.65.2
그게 맛이음스요 -
놔놔라놔놔
→ 벽오동심은뜻은 24.12.02 · 223.♡.55.198
어디서 봤는데, 시중에 판매 중인 통밀빵 대부분이 통밀맛 빵이라 하데요. 물론 맛있게 그냥 먹는 중입니다. -
퍼퍼스
24.12.02 · 112.♡.117.90
칼국수에 겉절이는 못참죠 -
산산다는건
24.12.02 · 218.♡.216.130
그렇다면 스파게티를 먹도록 하죠! -
DDev조무사
24.12.02 · 106.♡.249.210
살집 좀 있는 양반이 저렇게 말하니까 걍 계속 먹어도 괜찮을 것 같아요 - S
sltx
24.12.02 · 112.♡.237.91
가루로 만드는 것과 식이섬유 제거는 딱히 관계가 없을 것 같은데요. 식이섬유가 가루가 되어도 식이섬유이죠. (예: 통밀가루) 알곡 형태로 먹을 때에도 겉부분 식이섬유를 제거하고요. (예: 백미)
가루 형태가 한꺼번에 흡수되니까 혈당 측면에서 좋지 않은 것은 맞죠. -
야야나기
24.12.02 · 203.♡.212.30
반대로 그럼 밀을 주식으로 한 서구는 전부 비만이 되었어야 맞지 않겠습니까 ?
그냥 밀이 문제가 아니라 국내 밀 자급률도 낮고 밀 종류도 제한적이라서 그런걸로 압니다.
.. 우리나라 빵이 일본보다 퀄리 티가 떨어지는게. 시중에 구할수 있는 밀종류도 적고 가격도 높고 ( 이건 담합 )
거기에 우유는 99% 홀스테인 뿐이라서 . 저지종 우유 같은건 구할수도 없다고 들었습니다. 그래서 버터가 맛이 업다는 이야기도요. -
제제리아스
→ 야나기 24.12.02 · 106.♡.69.188
일단 서양인은 동양인에 비해 췌장이 큽니다.
태고부터 밀가루를 주식으로 살면서 췌장이 강화 된거죠.
그럼에도 불구하고 비만율이 동양에 비해 압도적 입니다.
결국 밀가루가 비만의 원인이 맞다는거죠 - 야
야나기
→ 제리아스 24.12.02 · 203.♡.212.30
서양의 비만율이 증가하게 된건 액상과당이 보급화 되면서로 알고 있습니다.
췌장의 크기가 급속도록 증가한것이 아니라면 근대 미국뿐만아니라 유럽 모두 비만이 보편화 됐어야 하죠.
서구의 비만은 꽤나 최근의 문제입니다.
그전까지 밀 소비가 비만이랑 연관 있을까요 ?
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