코스트코 살치살 손질..
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작성일
2024.12.25 19:50
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주말에 사온 살치살을 오늘 손질했네요.
환율 때문에 한덩어리 7,8만원까지 올라서 예전같은 재미는 없지만 그래도 대충 이렇게 손질해 먹으면 확실히 부드럽고 맛있죠.
살치살이 손질은.그나마 쉬운데 그래도 떡지방이 꽤 되서 로스가 나오긴 합니다.
그런데 저 떡지방도 아예 따로 구어먹으면 또 먹을만해요.
큰 아이들은 다 나갔고 막내랑 셋이 먹겠네요.
댓글 18
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아침소리님의 댓글의 댓글
@기억하라3월28일님에게 답글
예. 로스로 나온 부분입니다.
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
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졸린눈고양이님의 댓글
지방도 얇게 썰어서 바짝 구워 먹으면 엄청 고소하지 않나요?
많이 먹기는 조금 버겁지만 말이죠. ㅎㅎㅎ
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아침소리님의 댓글의 댓글
@졸린눈고양이님에게 답글
예 맞아요. 구울때 기름으로 쓰고 잡지방.없는 부위는 꽤 맛있습니다.
앙앙이님의 댓글의 댓글
@아침소리님에게 답글
저는 소든 돼지든 기름부위 많이 먹으면 폭풍 설사 하더라구요.. ㅠㅠ
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아스트라님의 댓글
배달되나요
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明天님의 댓글
로스부분은 찌개 끓일때 좀 넣으면 괜찮더라구요.
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elasticheart님의 댓글의 댓글
@아침소리님에게 답글
좋은팁 알아갑니다!
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공오님의 댓글
아우 그냥 날거를 봐도 맛있어보이네요
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커스텀키보드님의 댓글
오우... 금손이시네요!!
혼자 사니까 대량으로 사서 저렇게 다듬어보고 싶어도 다 냉동에 넣으면 아까워질 거 같아서 못하고 있어요 ㅋㅋ
혼자 사니까 대량으로 사서 저렇게 다듬어보고 싶어도 다 냉동에 넣으면 아까워질 거 같아서 못하고 있어요 ㅋㅋ
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
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아침소리님의 댓글의 댓글
@커스텀키보드님에게 답글
진공팩 알리에서 2-3만원 주고 하나 사시면 소분해서 드실수 있어요..
경험상 냉장보관 열흘.이상 되는거 같아요
경험상 냉장보관 열흘.이상 되는거 같아요
커스텀키보드님의 댓글의 댓글
@아침소리님에게 답글
열흘이면 그래도 꽤 괜찮네요
진공팩에 넣고 냉동해두는 건 고기가 아깝겠죠?
에어프라이어랑 팬에 휘휘 구워서 먹으면 참 편하게 끼니를 해결할 수 있을 텐데 말입니다 ㅎㅎ
진공팩에 넣고 냉동해두는 건 고기가 아깝겠죠?
에어프라이어랑 팬에 휘휘 구워서 먹으면 참 편하게 끼니를 해결할 수 있을 텐데 말입니다 ㅎㅎ
커스텀키보드님의 댓글의 댓글
@아침소리님에게 답글
좋네요 ㅋㅋㅋ
매일 저녁을 해먹을 수 있는 처지는 아니라 주말 이틀 먹고, 다음 주말 이틀에 마무리 지을 수 있을 때 도전해봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ
매일 저녁을 해먹을 수 있는 처지는 아니라 주말 이틀 먹고, 다음 주말 이틀에 마무리 지을 수 있을 때 도전해봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ
아침소리님의 댓글의 댓글
@포르쉐파나메라님에게 답글
오호.. 긁을게 없을만큼 손질한다고 생각했는데 담에 한번 해봐야겠네요
기억하라3월28일님의 댓글
경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.