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코스트코 살치살 손질..

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아침소리 121.♡.151.178
2024.12.25 19:50
3,273
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주말에 사온 살치살을 오늘 손질했네요.

환율 때문에 한덩어리 7,8만원까지 올라서 예전같은 재미는 없지만 그래도 대충 이렇게 손질해 먹으면 확실히 부드럽고 맛있죠.


살치살이 손질은.그나마 쉬운데 그래도 떡지방이 꽤 되서 로스가 나오긴 합니다.

그런데 저 떡지방도 아예 따로 구어먹으면 또 먹을만해요.


큰 아이들은 다 나갔고 막내랑 셋이 먹겠네요.



댓글 18 / 1 페이지
기억하라3월28일 (124.♡.47.60)
12.25 19:51
하단 그림은 살치살에서 바른 지방인가요?
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
아침소리 (121.♡.151.178)
12.25 19:52
@기억하라3월28일님에게 답글 예. 로스로 나온 부분입니다.
113 랜덤 럭키포인트 당첨을 축하드립니다.
경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
졸린눈고양이 (220.♡.234.93)
12.25 19:52
지방도 얇게 썰어서 바짝 구워 먹으면 엄청 고소하지 않나요?
많이 먹기는 조금 버겁지만 말이죠. ㅎㅎㅎ
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
아침소리 (121.♡.151.178)
12.25 19:53
@졸린눈고양이님에게 답글 예 맞아요. 구울때 기름으로 쓰고 잡지방.없는 부위는 꽤 맛있습니다.
앙앙이 (124.♡.6.11)
12.25 20:59
@아침소리님에게 답글 저는 소든 돼지든 기름부위 많이 먹으면 폭풍 설사 하더라구요.. ㅠㅠ
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아스트라 (121.♡.154.199)
12.25 19:53
배달되나요
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아침소리 (121.♡.151.178)
12.25 19:53
@아스트라님에게 답글 쿠팡이츠를 여십시오!!!!ㅎㅎㅎ
明天 (182.♡.78.175)
12.25 19:53
로스부분은 찌개 끓일때 좀 넣으면 괜찮더라구요.
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
아침소리 (121.♡.151.178)
12.25 19:54
@明天님에게 답글 좋죠. 된장찌게이런데 넣으면 ..
no_profile elasticheart (84.♡.239.101)
12.25 20:12
@아침소리님에게 답글 좋은팁 알아갑니다!
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
no_profile 공오 (182.♡.176.114)
12.25 19:53
아우 그냥 날거를 봐도 맛있어보이네요
5 랜덤 럭키포인트 당첨을 축하드립니다.
경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
no_profile 커스텀키보드 (124.♡.226.165)
12.25 19:54
오우... 금손이시네요!!
혼자 사니까 대량으로 사서 저렇게 다듬어보고 싶어도 다 냉동에 넣으면 아까워질 거 같아서 못하고 있어요 ㅋㅋ
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
아침소리 (121.♡.151.178)
12.25 19:55
@커스텀키보드님에게 답글 진공팩 알리에서 2-3만원 주고 하나 사시면 소분해서 드실수 있어요..
경험상 냉장보관 열흘.이상 되는거 같아요
no_profile 커스텀키보드 (124.♡.226.165)
12.25 19:58
@아침소리님에게 답글 열흘이면 그래도 꽤 괜찮네요
진공팩에 넣고 냉동해두는 건 고기가 아깝겠죠?
에어프라이어랑 팬에 휘휘 구워서 먹으면 참 편하게 끼니를 해결할 수 있을 텐데 말입니다 ㅎㅎ
아침소리 (121.♡.151.178)
12.25 20:01
@커스텀키보드님에게 답글 굳이 냉동 필요없구요..
라면 만큼 패스트푸드죠..ㅎ
no_profile 커스텀키보드 (124.♡.226.165)
12.25 20:48
@아침소리님에게 답글 좋네요 ㅋㅋㅋ
매일 저녁을 해먹을 수 있는 처지는 아니라 주말 이틀 먹고, 다음 주말 이틀에 마무리 지을 수 있을 때 도전해봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ
포르쉐파나메라 (118.♡.92.175)
12.25 20:10
지방 손질 하고 붙어있는살 긁어 내서 미역국 끓이면 꿀맛이에요
아침소리 (121.♡.151.178)
12.25 20:21
@포르쉐파나메라님에게 답글 오호.. 긁을게 없을만큼 손질한다고 생각했는데 담에 한번 해봐야겠네요
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