팔자에 없는 전복 손질을 했습니다...
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작성일
2025.01.25 17:07
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나나 우리 아내나 둘 다 해산물을 그닥 챙겨 먹는 편이 아닌 관계로...
전복 손질은 커녕 요리도 직접 해본 적이 없었는데 이번에 선물로 들어오는 바람에 직접 해보게 됐네요.
백 선생님 나오는 시청각 교재(...) 한번 봐주고 달라붙어서 으아아아 으어어어 비명 지르며 손질했습니다.
그래도 자꾸 하다 보면 가락이 붙는다고
처음에는 거의 토막 살인 급 손질이 나오다가
마지막에는 좀 그럴 듯한게 나옵니다?
일단 몇 개는 버터 발라서 먹고 나머지는 냉동해두고 어케 해먹을지 고민좀 해봐야겠습니다.
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댓글 5
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goro님의 댓글
저는 한번 해보고 그 후로는 못하겠다고 선언했습니다. 살아있는 걸 죽인다는 느낌은.. 아무리 얼굴이라는 걸 인지 못하는 생물이라도 너무 힘들더라고요. ㅠㅠ
쌍둥이파파님의 댓글
와...손질이 아니라 거의 탈색이 된거 아닌가요?
저도 4일전에 20마리 손질했는데, 저렇게 반짝거리게는 못했습니다.
정말 깨끗하게 하셨네요.
저도 4일전에 20마리 손질했는데, 저렇게 반짝거리게는 못했습니다.
정말 깨끗하게 하셨네요.
okbari님의 댓글