장인약과 원조논란이 있는 모양이군요
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누가 선물해줘서 먹어본 적이 있는데 스티커는 비슷한데 이 회사꺼인지는 정확히 모르군요.
왠지 이런 논란의 끝은 항상 후발주자의 욕심때문인걸로 결론이 나던데 AI 답변처럼 될지 두고봐야겠네요
아래는 퍼플렉시티 답변입니다.
## 양측의 주장
**장인한과(A씨)의 주장:**
- 2000년부터 의정부 가능동에서 약과를 제조·판매해왔다[3].
- 20년 이상 '장인한과' 브랜드로 약과를 생산해왔다[3].
- 장인더와의 계약 전까지 지역 시장 등에서 꾸준히 판매해왔다[3].
- 찹쌀 함유량은 계절, 온도, 습도에 따라 조정해야 일정한 맛이 나온다고 주장한다[4].
**장인더(B씨)의 주장:**
- 2022년부터 장인한과의 약과를 독점 납품받아 판매해왔다[3].
- 장인한과의 약과 품질에 문제가 있어 거래를 중단했다[3].
- 찹쌀 함유량 15%를 지키지 않았다고 주장한다[1][4].
- 자신이 직접 원조 약과를 그대로 제조해서 판매하고 있다고 주장한다[1].
## 판단
제시된 정보를 바탕으로 판단했을 때, 장인한과(A씨)가 장인약과의 원조라고 판단됩니다. 그 근거는 다음과 같습니다:
1. **역사성:** 장인한과는 2000년부터 약과를 제조·판매해왔으며, 20년 이상의 역사를 가지고 있다[3]. 반면 장인더는 2022년에 설립되어 상대적으로 짧은 역사를 가지고 있다.
2. **제조 기술:** 장인한과의 A씨는 국내 1호 한과명장 김규흔 씨의 친동생으로, 8년간 함께 한과를 만든 경험이 있다[3]. 이는 A씨가 전통적인 제조 기술을 보유하고 있음을 시사한다.
3. **브랜드 인지도:** 장인한과의 약과는 'K-간식', '약케팅' 등의 유행어를 만들어낼 정도로 인기를 얻었다[3]. 이는 장인한과의 약과가 원조로서 소비자들에게 인식되어 왔음을 보여준다.
4. **계약 관계:** 장인더는 원래 장인한과의 약과를 납품받아 판매하던 업체였다[2][3]. 이는 장인더가 장인한과의 제품을 기반으로 사업을 시작했음을 의미한다.
5. **제조 방식의 유연성:** 장인한과는 계절과 환경에 따라 찹쌀 함유량을 조정한다고 주장하는데[4], 이는 오랜 경험에서 나온 노하우일 가능성이 높다.
따라서, 역사성, 제조 기술, 브랜드 인지도, 계약 관계, 그리고 제조 방식의 유연성 등을 종합적으로 고려할 때, 장인한과(A씨)가 장인약과의 원조라고 판단됩니다. 다만, 이는 제시된 정보만을 바탕으로 한 판단이며, 추가적인 증거나 정보가 제시될 경우 판단이 달라질 수 있습니다.
인용:
[1] [영상+] 포천서 약과 원조 논쟁… 소비자도 "헷갈리네" - 경인일보 https://www.kyeongin.com/article/1718345
[2] "약과 열풍" 장인한과-장인더 갈라서...소비자 혼란 없어야 - 프리스탁뉴스 http://www.prestocknews.com/news/articleView.html?idxno=19853
[3] [영상+] 달콤한 약과, 씁쓸한 동업… 갈라선 뒤 '원조' 공방 - 경인일보 https://www.kyeongin.com/article/1718116
[4] [PD On-Off] 또 터졌다! '원조 논쟁'… '장인약과' 원조 논쟁 - YouTube
[5] "장인한과VS장인 더" 여러분이 알고 있는 약과 원조는 어디? - YouTube
[6] 단독 인터뷰※ 장인한과 vs 장인더, 장인약과 원조는 어디? [갓 나온 맛 ...
[7] 집안싸움에서 소송까지 난리 난 장인약과 근황 - 네이버 포스트 https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=51961961&memberNo=11036773
[8] 20년 전에 파지약과가 어디 있어요? 원조 논란 장인더와 전화해 봄 #갓 ... https://www.tiktok.com/@subusunews.official/video/7475992936006569224
[9] 장인더 대전점 - 대전 디저트, 약과 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색 https://www.diningcode.com/profile.php?rid=ikOmI3Y84Dq7
[10] [경기] 포천 장인더 포천본점 - 유명하다는 의정부 장인약과 https://happyvibesonly.tistory.com/12
[11] 포천 '장인한과'와 '장인더'의 '약과' 전쟁 - 굿모닝뉴스 http://m.goodmorningnews.or.kr/view.asp?intNum=53649&ASection=001001
[12] 20년 전에 파지약과가 어디 있어요? 원조 논란 장인더와 전화해 봄 ...
[13] ※단독 인터뷰※ 장인한과 vs 장인더, 장인약과 원조는 어디? [갓 나온 ... https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1008000142
[14] 원조 '장인약과', 취재기자는 눈 가리고 먹어보면 맞힐까? - YouTube
[15] [PD On-Off] 여러분이 드신 장인약과는 원조? 아님 모조? - YouTube
[16] [PD On-Off] "달력 볼 줄만 알면 누가 장인약과 '원조'인지 바로 알 수 있다"
[17] 장인 더 카페, J 한과 대표 등 법원에 가압류 결정 받아 - 포천좋은신문 http://www.pcgoodnews.co.kr/news/article.html?no=31938
[18] 장인약과로 유명한 장인한과 장인 더 카페 사건 - 더쿠 https://theqoo.net/square/3393412558
미야옹미야옹님의 댓글
미야옹미야옹
그런데 장인더는 특히나 약과 사려면 음료 무조건 사야 구매할 수 있도록 강매하는 거 진짜 짜증 났는데 커피도 너무 맛없고 가격은 비싸서 돈독 올랐다고 사람들이 그러더만 결국 이렇게 끝나나 보네요.
최근 동네 당근에서 원조장인약과 떴길래 얼른 사 먹었는데 가격도 좀 싸지고 구매도 쉬워졌음 좋겠네요.
하트뱃살냥님의 댓글
덧붙임: 최상의 약과를 먹기 위해, 가마솥에서 만든 조청을 구해 와서 집청꿀을 만들고, 튀김기름 냄새에 쓰러질 뻔했던 경험이 있는 저는, 약과 전문가(만들기보다 맛보기의 전문가)의 입장에서, 김규흔 미니약과 세일할 때 가끔 사 먹습니다.