냉동실발굴단 (58.♡.128.91)
2025년 7월 29일 PM 02:07 · 수정됨(17:39)
용수.. 라는 걸로 맑은 윗술을 걸러서 떠낸 다음(그건 지난 번 사진의 블랙라벨 병에 보관했어요. https://damoang.net/free/4529919)
그 아래의 혼탁한 술들도 거름주머니로 잘 걸러서 페트병에 담아 냉장보관을 합니다.
그리고 며칠 지나면
이케 위아래로 맑은 부분, 탁한 부분 분리가 됩니다.
맑은 부분은 약주, 탁한 부분은 막걸리 원주... 입니다. (모자이크는 GPT가 해줬는데 병뚜껑까지 날렸네요 ㅋ)
약주는 12~13도 정도 되니(실제로는 이것보다 셀 수 있지만, 약한 척 해야 합니다. 그래야 맘 편히 마셔요.) 그대로 마시면 좋고
그리고 탁한 부분은 대충 1:1 정도로 맹물과 섞으면 시판 막걸리 농도로 마실 수 있습니다.
물론 저는 상남자니까 물타지 않고 그냥 마십니다. ㅎㅎ
댓글 (12)
-
마마법사쿠루쿠루
25.07.29 · 211.♡.43.195
- 냉
냉동실발굴단
→ 마법사쿠루쿠루 작성자 25.07.29 · 58.♡.128.91
영롱합니다.
그리고 어제 과음해서 저는 필름이 끊겼습니다. ㅎㅎㅎㅎ -
마마법사
25.07.29 · 116.♡.74.80
저 윗술은 17도에서 18도 사이에서 나오는 것 같습니다.
맛나보이네요.. ㅠㅠ - 냉
냉동실발굴단
→ 마법사 작성자 25.07.29 · 58.♡.128.91
대충 빚는 거라 그정도 도수까지는 어려울 것 같습니다.
대충 몸으로 느끼기에는 한 12~13 정도? 간신히 되는 것 같습니다. - 마
마법사
→ 냉동실발굴단 25.07.29 · 116.♡.74.80
이양주도 그정도 나오는데, 오양주는 더 엄청나겠죠. 츄릅.
소주화 하지 않는 이상 20도 이상나오지는 않고, 17도 이쪽저쪽한다고 하더라구요.
암튼 부럽습니다.
저는 집에 있는 한영석의 청명주나 마시렵니다. ㅠㅠ - 냉
냉동실발굴단
→ 마법사 작성자 25.07.29 · 58.♡.128.91
제가 알콜도수 측정해볼라고 굴절계를 샀지만....
당도&불순물 지수가 높아서 도수가 제대로 안나옵니다. ㅠㅠ 증류를 하면 된다고 하는데 증류는 귀찮아요 ㅎㅎ
마셔서 직접 느껴보는 수 밖에 없으니 그냥 대충 낮다고 생각해야 부담없이 마십니다. ㅎㅎㅎ - 너
너부리인척하는보노보노
25.07.29 · 223.♡.72.239
아랫물 밥숫가락으로 세 숫가락 정도 + 바나나 한개 -> 갈갈 -> 꿀 두어바퀴 + 좋아하는 농도로 아랫물 추가 -> 걁걁 = {emo:damoang-emo-007.gif:30} yo. - 냉
냉동실발굴단
→ 너부리인척하는보노보노 작성자 25.07.29 · 58.♡.128.91
오! 뭔가 굉장한 것이 나올 것 같은 레시피네요. 조만간 해보겠습니다. ㅎㅎ - 너
너부리인척하는보노보노
→ 냉동실발굴단 25.07.29 · 223.♡.72.239
시원하게 드시는게 포인트입니다. - 냉
냉동실발굴단
→ 너부리인척하는보노보노 작성자 25.07.29 · 58.♡.128.91
시원한 빠나나 막걸리 되는 걸 상상하고 있습니다.
댓글을 작성하려면 이 필요합니다.
훅 갈것 같슴미다