moho (211.♡.248.191)
2026년 7월 4일 AM 10:47
일반적으로 아무리 맛있는 카페의 드립백도 집에서 내려 마시면 뭔가 밍밍하고 맛이 없는 이유는
커피량에 비해 물이 너무 많은 경우와 드립백에서 추출이 너무 빨리 되는 것 때문인데요.
이렇게 드립백 커피를 차라리 침저식으로 하면 기존 방식보다는 좀 더 맛있게 내릴 수 있습니다.
치명적(?)인 단점이라면 설겆이 하는 잔이 하나 더 생긴다라는 점...;;;;
그리고 영상처럼 저런 컵에 침저를 하면 드립백에 다시 따를 때 주위로 다 새니까(영상에서는 중간에 스팀피처로 옮겨서 합니다만... 그러면 설겆이가 더 생김...) 꼭 주동이가 있는 계량컵 같은 데 하는 걸 추천합니다.
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댓글 (6)
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에에스군
07.04 · 114.♡.135.32
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숀숀화이트팤
07.04 · 122.♡.210.159
그냥 낮은 컵에다가 물 부어서 담궈도 되겠네요
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Mmoho
→ 숀화이트팤 작성자
07.04 · 211.♡.248.191
그래서 요즘은 티백 형태로도 만들어서 팔긴 하더라고요.
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AArch
→ 숀화이트팤
07.04 · 175.♡.138.3
위에만 안뜯고 담구면 되긴 하는데 종이도 같이 우려져서 그게 싫으면 저 방법을 써야 합니당
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Ffinalsky
07.04 · 223.♡.81.200
저렇게 내리는게 훨씬 맛있어요.
전 종이컵을 이용합니다. 종이컵에서 우리고 텀블러로 내려 마시면 편해요. 따를 때는 종이컵 모서리를 살짝 구기면 주둥이가 만들어지죠.
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엔엔제
07.04 · 118.♡.3.190
오 이렇게 해봐야겠네요
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오 이거 꿀팁이네요.