부업이 본업이 된지 2년이 넘었습니다. 본업은 작년12월에 폐업했습니다.

작은 카페를 하고 있는 아저씨(손님들이 절 이렇게 부릅니다. 전 아닌것 같은데 말입니다.) 입니다.

저희 카페 강점은 커피맛이 괜찮아서 (나름 주변에서는 커피맛집으로 ㅋ) 단골장사중입니다. 그래서인지 매출은 작년과 비슷합니다. 커피 매출비중이 너무높고, 학생 매출비중이 너무 낮습니다. 주변에 메가나 컴포즈, 롯데리아,버거킹,맘스터치 같은곳으로 학생들은 몰리는 것 같습니다. 그래서인지 오전매출이 오후 매출보다 많습니다.

2주전인가 제 카페 100m 안에 스타벅스 오픈했습니다. 타격은 좀 있는 것 같기도 하고, 없는것 같기도 합니다. 스벅대상 프로모션도 생각했었는데. 큰 데미지가 없는 것 같아서.. 접었습니다.

소상공인에 대한 정부의 관심도는 확실히 없는것 같습니다. 애매한 유류지원금(제 생각입니다.)같은것 보다는 여름에 소상공인들 전기세 지원이나 좀 해주셨으면 좋겠습니다.

특별한 홍보마케팅은 안합니다. 해야되는데 하면서도 안하게되네요.

커피는 직접로스팅도 하고있고, 좋은 판매처에서 일부 구매해서 블랜딩해서 사용중입니다.

예전에는 커피가 어려웠는데, 지금은 너무 어렵게 생각하지 않고 있습니다. 뭐 맛있으면 되는것 아닐까 생각합니다. 완벽함과 균일함을 계속 생각하게 되면 배가 산으로 갈것 같아서... 딱 멈추고 아날로그적인 생각으로 커피를 대합니다.

요즘 이잼은 별로 정이 가지가 않습니다. 일잘한다고는 하는데,, 쇼맨행정의 대가가 아닐까 생각하고 있습니다.

마지막으로 한두해 나이를 잡아먹고 있으니, 꿈이 빠져나가는 것 같아서 아쉽습니다. 뭐.. 이렇게 생각하고 있다가 갑자기 실행하는 스타일인데,, 이번은 좀 길게 생각하는 것 같은 저를 보니, 조금 안쓰러움이 몰려옵니다.

다들 행복하셨으면 좋겠습니다.