병어 필렛 회 손질 방법 알려 드리겠습니다~앙!
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작성일
2024.11.08 13:02
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우선 저를 믿고 구매해주신 앙님들께 감사의 인사 올립니다!
많은 분들께서 손질 법 문의를 주셔서, 소박한 지식이지만 알려드리려 게시글 작성해 봅니다^^
이해를 돕기 위해 큰 사이즈 병어로 설명 드릴게요!
배송을 받으시면 피를 뺀다고 빼는데, 가운데 뼈와, 내장 부위 쪽 뼈에서 핏물이 나올 겁니다.
세척은 완벽히 해 둔 상태이니 따로 하실 필요 없으실 거구요. 뼈에서 흘러 나온 핏물만 키친타올로 닦아 내시고, 병어 몸통 부위도 물기를 제거 해주세요!
냉동이 덜 풀린 상태에선 약간 빨간 빛이 도는데, 적당히 해동 되면,
병어 의 빛깔이 영롱한 은색 빛이 돌면, 썰기만 하면 끝!
설마 가위 표시가 있다고 해서 가위로 하시는 건 아니시겠죠?..
뭐 모로 가나 도로 가나 똑같긴 합니다
솔직히..
편하신데로 작업 하시면 됩니다!
그리고 맛있게만 드셔 주시면 됩니다
이해가 어려우신 분들이 있으실까 봐 유튜브 동영상도 하나 올려 둘게요!
손질은 다 해 두었으니 칼로 써시는 부분만 보시면 될 것 같아요^^
11월 10일까지 특가 진행 중이니 관심 있으신 앙님들께서는 도전해 보세요
6미 내외는 네이버 최저가일 겁니다
특가 구매 링크 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://smartstore.naver.com/zigsong/products/11096834574
오늘 하루도 앙님들 즐거운 일만 있길 바라 봅니다
댓글 36
/ 1 페이지
드립니다
간절해요님의 댓글의 댓글
@JessieChe님에게 답글
조금이나마 도움이 되고자 올려 보았는데, 댓글 달아주시니 그저 감사할 따름입니다
티니야님의 댓글
저는 어제 저녁에 파는 품목 하나씩 다 주문해 봤습니다. ㅎㅎㅎ 맛있으면 더 주문 해 보려고요.
병어 횟감으로 구워서 막둥이 입속에 쏙 넣어 주겠습니다!
병어 횟감으로 구워서 막둥이 입속에 쏙 넣어 주겠습니다!
간절해요님의 댓글의 댓글
@티니야님에게 답글
횟감용으로 구워 드시려면 간 하셔야 됩니다 부디 막둥이 입맛에 맡길 바라 봅니다^^
부디 막둥이 입맛에 맡길 바라 봅니다^^ 타로님의 댓글
송장번호 잘못 쓰신거 같아요
제품배달은 정상적으로 됐는데 스마트스토어에 있는 송장번호는 다른분것 같아요
제품배달은 정상적으로 됐는데 스마트스토어에 있는 송장번호는 다른분것 같아요
간절해요님의 댓글의 댓글
@타로님에게 답글
엑셀이 현 시점 제일 어렵네요 ㅠ 그래도 정상적으로 받을 수 있어서 너무 다행입니다. 주말 간 엑셀 공부 좀 해야 겠습니다. 그 분께서도 어쩜 연락 오겠네요.. 구매 정말 감사드립니다. 혹여 상품에 이상 있으시면 바로 연락 주십시오!
Rider_man님의 댓글
병어회, 박대, 병어.. 암튼 다 주문해보았어요. ㅋㅋㅋ 제가 먹진 않고 부모님에게 보냈지만 말이죠.
좋아하셨으면 좋겠습니다. ㅋㅋㅋ
건승하세용..^^
좋아하셨으면 좋겠습니다. ㅋㅋㅋ
건승하세용..^^
간절해요님의 댓글의 댓글
@Rider_man님에게 답글
부모님께서 좋아 하길 1일 째 기원 중입니다. 만족 하실 길 간절히 바라 봅니다
간절해요님의 댓글의 댓글
@Tolerance님에게 답글
감사드립니다 더 열심히 하란 뜻으로 알고 고삐 늦추지 않겠습니다!
더 열심히 하란 뜻으로 알고 고삐 늦추지 않겠습니다! 
간절해요님의 댓글의 댓글
@DUNHILL님에게 답글
왕따봉이 있어다면 날려 드렸을텐데 말입니다
응원 감사드려요^^
왕따봉이 있어다면 날려 드렸을텐데 말입니다
응원 감사드려요^^
간절해요님의 댓글의 댓글
@인생은경주님에게 답글
언제나 믿고 구매하실 수 있도록 품질 관리 철저히 하겠습니다 주문 정말 감사드립니다!
주문 정말 감사드립니다! 
간절해요님의 댓글의 댓글
@바림님에게 답글
주문 정말 감사드립니다. 깔끔히 손질 및 포장해 목포의 향기까지 덤으로 보내 드리겠습니다
육일사님의 댓글
병어 너무 좋아하는데 일단 선발대로 횟감 작은놈 한번 주문해 봅니다.
병어조림이 최애지만 일단 회부터...
병어조림이 최애지만 일단 회부터...
간절해요님의 댓글의 댓글
@육일사님에게 답글
반!반!도 추천 드립니다 구매 정말 감사드립니다. 즐거운 주말 보내세요^^
구매 정말 감사드립니다. 즐거운 주말 보내세요^^ 
간절해요님의 댓글의 댓글
@부는바람님에게 답글
병어 제철은 여름입니다. 현재는 뼈가 억세지는 시기라 일부러 작은 사이즈 "자랭이"만 판매 하고 있습니다
자비님의 댓글
에잉.... 진작 올려 주시지....
얼어 있는 상태 그대로 칼로 요리 한 뭉텅, 조리 한 뭉텅, 마구 썰었네요.
두 마리만 썰어 먹었고, 남은게 많으니 잘 썰어야겠습니다.
얼어 있는 상태 그대로 칼로 요리 한 뭉텅, 조리 한 뭉텅, 마구 썰었네요.
두 마리만 썰어 먹었고, 남은게 많으니 잘 썰어야겠습니다.
간절해요님의 댓글의 댓글
@자비님에게 답글
너무 잘하려고 하시면 저 같은 경우엔 실수하더라구요.. 차분히 천천히 무엇 보다 앙님의 안전이 우선입니다
간절해요님의 댓글의 댓글
@잎과줄기님에게 답글
앙님들께 술을 권하는 꼴이 돼 버렸네요 ㅠ 송구스럽습니다 주문 정말 감사드립니다!
주문 정말 감사드립니다! 
간절해요님의 댓글의 댓글
@토황마님에게 답글
주문 감사드립니다 씬경써서 보내드리도록 하겠습니다! 다시 한 번 주문 감사드려요^^
씬경써서 보내드리도록 하겠습니다! 다시 한 번 주문 감사드려요^^
무명님의 댓글