방울토마토농장)월요일 배송용 200개만 주문 품절,, 다음은 화요일 오전받겠습니다.
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택배사 휴무로 다음주 화요일 추가로 주문 받도록 하겠습니다. 목요일~금 배송분만 계산해서 받도록 하겠습니다.
이번주 참 많은 양의 토마토를 보냈는데 감사하게도 정말 많은분이 응원해주셔서
저는 앞으로 이품종을 계속 해야 될것 같습니다.
가장 오래되서 병도 잘걸리고, 과피도 약해서 잘 터지고, 수량도 적은 이품종이
과피가 얇고, 달고, 짜고, 신맛의 조화가 너무 뛰어나서 연중생산으로 시도를 해서 성공을 한 제가 알기론 현재 유일한 농가인데(봄철, 겨울철 짧게 내는 농가는 종종있습니다.) 저도 아 이거 포기하고 유럽종 양많고, 병에 강하고, 과피도 단단해서 맛은 좀 떨어지지만 수량으로 도매시장으로 밀어붙여야지 하고 유통망들이랑 컨텍이 끝나던 와중에...
지난 3주간 다들 맛있다고 해주셔서 올해 여름에도 이품종 도전해보겠습니다.
나온지 30년이 넘은 품종이라 컴퓨터로 치면 보안이 뚫린만큼 다 뚫려서 아주 약간의 실수로라도 병충해로 밭이 전멸하는 녀석인데... 아직도 봄철에 종종 심는 농가들은 망해도 맛은 좋으니 전략으로 팔아보자고 해서 심는 품종입니다. 그냥 제대로만 키우면 정말 찐하고 좋은 맛을 냅니다. 후숙되면 꽃 향기도 나고요...
심지어 이탈리아에서도 이품종의 사촌계열만 비싸게해서 고급 레스토랑에 쓴다는 이야기를 듣고 했는데...
이건 셀러드에 넣어도 비린맛이 안납니다... 조금은 나지만 과하게 나지 않아요... 그리고 안터질경우 오히려 보관이 더 오래 됩니다. 마리네이드(토마토 절임) 해드시면 정말 천상의 맛입니다.
(방울토마토 마리네이드 만들기 ( (제휴) 10000recipe.com (제휴) ))
공판장은 맨날 안오면 찾으면서 100박스중에 1개 터지만 가격 폭락시켜서 공판장 안넣어야지 생각했거든요.
그래서 롯데마트랑 직납해서 전량으로 유럽종을 하려고 준비중에... 직거래 하시는 분들에게 이런사정 이야기 하니 적극적으로 홍보 해주시고, 다들 홍보해주셔서 용기내서 이품종이 완전 전멸해서 씨앗이 생산 안되기 전까진 해볼까 마음이 바뀌고 있습니다. 약한만큼 좀 더 철저히 일하면 되겠지요..
구매하시는 곳
네이버:https://smartstore.naver.com/nongbugaganda/products/8128432133
구글 신청서도 닫도록 하겠습니다. 기존에 아셨던 분들정도만 조금 주문하는건 괜찮지만...
네이버에 400박스 한정 걸고 했는데 구글로 200박스 주문이 와서 이번주 보낸다고 고생해서요.
다음주는 200개만 받는 이유가 월요일에 배송 하루 가능하고 화~수는 택배를 안하시고 , 목 ~금만 택배가 된다고 연락와서 월요일 작업 가능한 양만 받도록 하겠습니다.
녹차구름님의 댓글
13R56S6MT님의 댓글
매일 아침 대신 방토 + 계란 + 고구마 먹는데 덕분에 좋은 가격으로 구매합니다.
carrotcarrot님의 댓글
농부님의 댓글의 댓글
맛차이가 제 토마토랑 할때랑 시중토마토 할때랑 차이가 많이 크더라고요
MERCEDES님의 댓글의 댓글
농부님의 댓글의 댓글
MERCEDES님의 댓글의 댓글
10개 생산이 예측된다 할때 일반용 5를 남겨두고 나머지 5를 가지고 꾸준히(음식점 등) 주문하시는 분들에게 연락을 돌려본다든지 말이지요 ㅎ
그리고 남는거는 기존 5에 합쳐서 일반용으로 돌려 지금처럼 온라인 몰에 올리시고 ㅎ
이쪽 생태계를 잘 모르니 엄함 소리라면 그냥 그런갑다 해주십시오 ㄷ ㄷ ㄷ
봄의왈츠님의 댓글의 댓글
하면 좋을거 같긴 하네요.
판매자님은 수고가 늘겠지만요.
저도 3주정도마다 주문하거든요.
blowtorch님의 댓글의 댓글
5월 7일(화요일)에 구글폼으로 입금완료했거든요.
blowtorch님의 댓글의 댓글
이번에 너무 바쁘셨겠어요. 수고하셨습니다.
모모모님의 댓글
며칠째 구매하려고 들어와보면 놓치고 말아서..
고생이 많으시지만 이 품종 계속 농사지어주셨음 좋겠습니다. 쭉 먹고 싶어요..
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위에 보니 구독서비스 생각하신다고... 그때 신청할게요^^
잿부엉이님의 댓글
싱싱하고 진한 토마토맛입니다. 좋은 토마토 보내주셔서 감사해요!
트리안님의 댓글
친정과 시댁에 보내려고 네이버 들어갔더니;; 벌써 품절이군요;;
내일 열리지요? 다시 도전해봐야겠어요~
농부님의 댓글
늙은젊은이님의 댓글
맛있게 먹을께요~~~
MERCEDES님의 댓글
다들 칭찬이 자자해서 기대되네요 +0 +