[싱싱드림청과]감귤 1티어 전쟁, 블로황 vs 귤짱아저씨!
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작성일
2025.01.11 13:28
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1월이 오고 드디어 귤짱아저씨 감귤이 시장에 나왔네요
알아보니 귤짱아저씨 귤은 수확 후 나무상자에 넣고 검은 차광막과 재활용한 타이벡 필름으로
상자를 둘러 보관한다고 합니다 이러면 기존 창고보관 방법보다 부패도 적고 오랜기간
보관 할수 있다고 합니다.
보관중에 당도와 산도를 체크 한 후 출하 하는데 다른 귤들이 서서히 들어가고 만감류 들이 나올 때 쯤
시장에 출하해서 높은 값을 받는다고 하네요.
나름 전략적인 판단도 한 몫 한것으로 보입니다.
맛을보니 두 귤 다. 당도는 호각지세이나
그 귤 막이라고 하나요 귤을 깠을 때 보이는 얇은 막이
아무래도 좀 더 시간을 갖고 후숙해서인지 야들한 느낌적인 느낌입니다.
불로황은 가격이 조금 내려가고 이제 막 나온 귤짱아저씨는 가격이 '아득히 먼 곳' 으로...
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무명님의 댓글