조금 전 회사 탕비실에서 네스프레소 캡슐커피 머신을 이용하여 아이스 아메리카노 한 잔 만들어 옆에 두고 잠깐 사용기를 써 봅니다.

사무실에 네스프레소 머신과 일리캡슐 전용 머신이 있어 비교 사용기를 써보고자 합니다.

우선 일리캡슐 전용머신은  에스프레소 / 룽고 모드 모두 추출 압력이 약한 증상으로 고질적인 질질 나오는 증상이 있습니다.

커피 종류는 인텐소, 포르테, 클래식, 과테말라, 브라질, 에티오피아, 콜롬비아, 니카라과 등 여러 종류를 맛보았습니다만, 아이스 커피는 인텐소가 그 중 제일 제 입맛에 맞았습니다.

얼음 들어간 컵에 에스프레소 모드로 누르고 추출된 후 찬물을 조금 추가 합니다.

룽고 모드로 추출하면  추출양은 많으나 끝맛이 텁텁하면서 탄내가 많이 올라옵니다.

예전에 한약을 집에서 달일때, 재탕을 먹는 밍밍하고 탄맛이 끝에 느껴진다고 해야 할까요. 뭐 그런 맛입니다.

네스프레소 머신은 여러 캡슐 중 스타벅스를 많이 선호하시는데, 저는 여기서도 일리 인텐소를 주로 사용합니다.

역시 아이스 커피를 만들 때, 룽고 추출이 아닌 에스프레소 추출로 합니다.

룽고는 추출량은 많으나 전에 기술한 대로 한약 재탕맛이 올라온다고 느껴집니다. 특히 한 때 가격논란이 있었던 다이소 캡슐 커피의 경우 에스프레소+더운물 vs 룽고 추출시 맛의 차이가 확연히 느껴집니다.

어짜피 캡슐 하나에 5.5g의 커피인데, 뽕을 뽑겠다는 생각으로 룽고를 누르느니 차라리 에스프레소를 누르고 캡슐 제거후 뜨거운 물 좀 더 넣는 것이 커피맛에는 더 낫다고 생각하는 1인입니다.

아이스 커피도 에스프레소 추출 후 냉수를 넣는게 더 맛있게 느껴지고요.

오후 졸음을 이기고자 아이스커피와 함께 두서 없이 몇 자 적어봤습니다. 

감사합니다.