오사카 요도가와구 인류모두면류
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페이지 정보
작성일
2024.10.07 15:40
본문
별점:
5
1. 주소 1 Chome-12-15 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011 일본
2. 상호 인류모두면류 人類みな麺類
3. 전화번호 031-258-3305
4. 지역 오사카 미도스지선 니시나카지마미나미카타역 2번 출구 근처
5. 업종 (병원 / 공공기관 / 정치인 / 맛집 ) 맛집
6. 사진
오사카 최고의 라멘집을 꼽으면 들어가는 곳 중 하나인 인류모두면류 입니다.
사진에 메뉴는 라멘 마크로, 차슈 두툼히, 계란 추가, 부타동 한그릇입니다.
국물이 맑고 마셔보니 간장과 소금간이 된 바지락 맛이 나는데, 여기에 세빨간 노른자의 간장 조림같은 계란(아지타마고), 두한 간장 수육같은 차슈가 특징입니다.
차슈는 푹 삶아서 야들야들하며 라멘 육수에 베어들어가 해산물 맛에 돼지고기 맛을 더합니다.
전반적으로 사루카메와 비슷하나 더 짜고 묵직합니다. 그렇다고 기름진 건 아니고 돈코츠에 비하면 개운하군요. 만족합니다.
제가 나가는 시점(5시 40분)부턴 사람이 어마어마하게 몰리는데, 맛집은 맛집이군요. 팁은 평일, 피크타임을 피하란 겁니다. 그러면 무난하게 드실 수 있을 겁니다. 기다려봐야 한 30분 안으로요.
