한국인의 절반이 기겁하는 베트남 국수
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작성일
2024.08.18 19:33
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분 더우 맘똠
그냥 쌀국수와 튀긴 두부 및 야채를 찍어먹는 건데 저 재료들 자체는 딱히 한국인에기 안 거슬립니다.
근데 맘똠이라고 새우로 만든 장이 문제입니다.
냄새가 그야말로 독하다 못해 상한 느낌이거든요.
대신 감칠맛과 새우의 진한 맛이 휘감아서 이 냄새만 적응하면 괜찮아요.
저거와 향신료만 먹을 수 있으면 사실상 베트남에서 못 먹을 게 없죠..
댓글 5
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코미님의 댓글의 댓글
@커피믹스는에스프레소의꿈을꾸는가님에게 답글
단백질이 발효되고 분해되면 냄새가 하나같이 역하죠.
MooB님의 댓글