강릉의 모 감자탕집은 현재 모든 직원들이 무념무상의 경지에 들었습니다. ㅎㅎ
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작성일
2024.11.01 14:28
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하루종일 저는 2,3번 굿즈 포장을 반장님은 순대국 실링을 그리고 나머지 직원분들도 국물작업을... '돈까스 사줄때부터 알아봤다'면서도 간만에 넘처나는 주문량으로 직원분들도 싱글벙글 합니다. ㅎㅎ
두 달동안 저는 재료비 1000만원 넘게 다양한 순대국 국물추출 FLEX도 해봤고, 근처 대학교 식품 관련학과 교수님과 동종국물 특허작업 하셨던 사장님 그리고 뼈와 기타 재료 공급에 주말 없이 도움 주셨던 거래처 그리고 사전예약과 응원으로 기운내게 해주신 많은 앙~님들... 이 감사함을 어떻게 다 갚아야 할지요.
11월 한 달 동안 SDK순대국 성공적으로 출시해서 생명의 집 아가들 돕는 것으로 모든 분들께 감사의 인사 대신하겠습니다.
헉~ 사장혼자 앉아서 논다고 반장님이 눈치 주시네요. 저는 창고에 감자탕 포장하러 다녀오겠습니다.
순대국 출시 미리 알려드리면서 주말 이벤트문자 돌렸더니 오늘은 간만에 택배지옥 예정되어있습니다. ㅎㅎ
그럼 모두 멋진 주말시작 되세요. 늘 감사합니다.
-강릉에서 감자탕 김사장-
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