의외로 울나라에서 잘 안먹능 생선요리가 뭔지 아십니까
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작성일
2024.11.19 10:38
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댓글 10
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힙업님의 댓글
예전 허름한? 일식당 특히 마산/부산 쪽에서는 도미구이 메뉴가 많이 있었던 기억이 납니다.
저는 초밥이나 대구 매운탕을 먹고, 어머니는 도미구이를 자주 시키셨던 기억이.
구이용이라 회로 먹기에는 작은 크기였죠.
저는 초밥이나 대구 매운탕을 먹고, 어머니는 도미구이를 자주 시키셨던 기억이.
구이용이라 회로 먹기에는 작은 크기였죠.
원조음냐리님의 댓글
도미 통구이가 맛있기는 합니다.
실제로 하기 힘듭니다.
상당히 큰 도미가 필요합니다. 그런데 비싸요. 구이 화로가 꽤나 큰 것이 있어야 하고, 시간도 많이 걸립니다.
꾸준히 오래구워야 맛있습니다. 연탄불에 생으로 굽는 것 보다, 오븐이나 혹은 고구마 구이통 같은 걸로 구워야 맛있습니다.
실제로 하기 힘듭니다.
상당히 큰 도미가 필요합니다. 그런데 비싸요. 구이 화로가 꽤나 큰 것이 있어야 하고, 시간도 많이 걸립니다.
꾸준히 오래구워야 맛있습니다. 연탄불에 생으로 굽는 것 보다, 오븐이나 혹은 고구마 구이통 같은 걸로 구워야 맛있습니다.
사진친구님의 댓글