베트남의 쇠고기 도가니 듬뿍 넣은 쌀국수
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작성일
2024.11.25 11:31
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소 도가니 힘줄 부위 고기를 넣어서 만든 쌀국수입니다.
양도 많고 도가니와 힘줄, 우목심 등의 식감이 독특하죠.
전형적인 남베트남 스타일로 속풀이로 그만입니다.
고수와 레몬을 팍팍 치면 기름진 느낌 없이 깔끔한 맛이 납니다.
물론 안 쳐도 진한 고기국물 맛이 일품이기에 취향것 하십시오.
고기는 칠리소스와 호이신소스를 반반 섞은 소스에 따로 찍어먹으면 됩니다.
저 먼저 먹겠습니다.
댓글 8
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BlueX님의 댓글
어우 얼만가요? 우리나라만 소고기가 비싼건지....동남아 소고기 팍팍 들어간 쌀국수 보면 참 신기합니다.
규링님의 댓글
보기만 해도 맛있겠군요. 저거에다가 낮술 한 잔 하면...
회사 근무만 아니면 할 수 있을 거 같군요. ㅎㅎ
회사 근무만 아니면 할 수 있을 거 같군요. ㅎㅎ
흐르는강물님의 댓글
베트남이면 저 정도 까지는 아니지만 그래도 제법 소고기 듬뿍 들어간 쌀국수도 3,4천원 정도면 먹겠죠
myrandy님의 댓글