[떡업튀] 앙 더워~ 차갑게 가버렷~! 여름이 면 (요리 팁)
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https://smartstore.naver.com/flavorplan/products/7624104583
무더운 여름에 시원하고 간편한건 차가운 면요리 만큼 좋은건 없죠?
떡업튀 33떡볶이에 살짝 가려진 저희의 면요리 2종을 소개합니다.
33강원도 메밀 막국수 : NO PPL 배우 유*석 님이 유튜브에서 극찬한 제품입니다.
https://youtu.be/DldzOOTMTVU?si=ux_WG8-lJXSWQYca
5분 42초 부터
- 강원도 홍천의 공장에서 강원도인이 만들었습니다. 동치미 베이스의 육수와, 야채를 갈아 넣은 소스 그리고 들기름, 김가루까지 완멱한 구성의 비막, 물막 두가지 모두 가능한 하이브리드 막국수 ^^
33떡볶이 브랜드의 추억의 인천쫄면
- 전국 200여개 33떡볶이 매장과 100% 동일한 맛의 제품
- 어릴적 아버지 손잡고 먹었던 인천의 시장(쫄면의 원조 인천)의 새콤하고 매콤한 쫄면맛에 영감을 받아 탄생했습니다.
< 요리 팁>
옛날가래떡떡볶이
1>가래떡구이, 가래떡 즐기기
- 봉지째 해동해 주시면 갓 뽑은 가래떡처럼 쫜득쫜득해집니다. 꿀 찍거나(구이) 조미김에 싸드시면 맛있습니다.
2> 국물이 되직하게 졸여 드세요(국물 떡볶이 아님)
3> 동봉된 어묵과 가래떡으로 부산 물떡 재연, 떡꾹 까지~
오리지널떡볶이(밀떡,국물떡볶이)
가끔 올라오는 후기 / 떡에 양념이 베었으면 좋겠어요 2> 참조
1> 조금 깊은 웍이나 냄비 사용해 주세요 국물떡볶이입니다. 조리면 짜고 달아져요
2> 떡이 빵빵하게 부풀면서 터지듯 떠오를 때 까지 센불에 끓여주세요 그 다음 중약으로 줄이고 어묵이 익으면 완성 (저희 떡은 갈라지지 않습니다.ㅎㅎ)
3> 마지막 대파 쫑쫑!! 확실히 다른맛 이납니다.
잡다한 야채 보다 대파 하나면 됩니다.
-사리는 제 경험상 라면 사리가 가장 좋습니다.
33춘천국물닭갈비떡볶이33떡푸짐치즈닭갈비(요건 용량대비 떡이 푸짐합니다./ 오해말기 - 2인, 치즈 추가 )
1> 가급적 해동 후 요리해 주세요(기름노노)
2> 국물을 자작하게 흥건하면 싱거워요 그럴땐 센불로 조리기
3> 깻잎 추가 강추!!!! 밥볶이는 무적권 /김가루,참기름추가요
1966무교동유정낙지
1> 달지 않고 개운하게 매워요(식용유 노노, 원래 무교동 서타일은 달콤 아니에요)
-빠르게 조리해 주세요 오래 끓이면 질기고 쪼그라집니다.
2> 꼭!! 대파를 큼직하게 같이 넣어서 조리 대파가 더 맛일을 정도입니다.
3> 밥볶지 마시고 참기름,김가루 넣어 비벼드세요!!! 그게 진리
4> 짜파게티와 섞어서 낙지짜장으로 드셔보세요 초 초강추!!!!!
곰작골 소갈비스지찜 과 매운 소갈비 스지찜
궁중맛이 조금 달다? 라고 의견이 있습니다. 양파 대파가 기본 베이스로 들어가 있습니다. 더 넣으면 더 달아집니다.^^;;
1> 익혀 나온 제품입니다. 스지가 부들 부들해 지면 요리끝
2> 국물이 많은 스타일아님! 전통 갈비찜 서타일입니다. (자작하게 ~ )
3> 꽈리고추, 삶은계란 또는 메추리알을 같이 하면 신세경 (장조림 처럼)
33강원도 막국수 / 소량?? 입고
1> 비막, 물막, 들막까지 이거 하나로 모두 만들어 드실 수 있어요
2> 제품 후면에 팁!!!!요리법!!! 다시 한번 확인
3> 춘천 닭갈비엔 강원도 막국수죠 함께 드시면 엄청난 시너지!! 느끼해질 때쯤 호로록~ 막국수에 싸서 냠냠
추억의 인천쫄면 
1>소스가 넉넉해요!! 양배추, 오이,콩나물 등 더 넣어야 하기에 야채을 빼면소스는 적당히 안그럼 짜요!!
2> 참기를 살짝 이면 펄팩!!
3> 국물떡볶이에 쫄면사리를 넣어 쫄볶이로~!!!
Jay74님의 댓글의 댓글
면을 익힐때 차이가 좀 있을 수 있으니 익힘을 확인하시면서 익혀주시고요~ 처음엔 육수 1봉 넣어서 비막으로 드시다가 중간쯤에 한봉 더 넣어서 물막으로 드셔보시길 추천드립니다.^^
라인하르트폰로엔그람님의 댓글
Jay74님의 댓글의 댓글
준비된 수량이 좀 작다보니 너그러이 이해를 부탁드립니다.
밀떡쌀떡 이렇게는 안될까용??
iStpik님의 댓글