라면 물양 질문입니다
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작성일
2025.01.07 03:48
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라면 봉지 뒷면의 설명서에 500~550ml만큼 넣고 끓이라고 적혀있습니다.
설명서대로 끓이면 몇 ml만큼 증발할까요?
댓글 4
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페인프린님의 댓글
chatGPT가 알려줬습니다...
물이 끓는 동안 증발하는 양은 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 주된 요인은 다음과 같습니다:
끓는 온도: 물은 약 100°C에서 끓으며 증발합니다.
불의 세기: 센 불일수록 증발량이 많아집니다.
냄비 뚜껑 유무: 뚜껑을 닫으면 증발이 적고, 열면 증발량이 많아집니다.
냄비 크기 및 표면적: 넓은 표면적일수록 증발량이 증가합니다.
대략적인 증발량 계산
평균적인 조건 (중불, 뚜껑 없이 5분간 끓임)
약 50~100ml의 물이 증발합니다.
넓은 냄비에서는 약 100ml 이상 증발할 수 있습니다.
작은 냄비나 뚜껑을 덮은 상태에서는 증발량이 30~50ml로 줄어듭니다.
참고:
정확한 증발량을 알고 싶다면, 500ml의 물을 실제로 끓여보고 남은 물의 양을 측정하는 방법이 가장 확실합니다! 😄
물이 끓는 동안 증발하는 양은 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 주된 요인은 다음과 같습니다:
끓는 온도: 물은 약 100°C에서 끓으며 증발합니다.
불의 세기: 센 불일수록 증발량이 많아집니다.
냄비 뚜껑 유무: 뚜껑을 닫으면 증발이 적고, 열면 증발량이 많아집니다.
냄비 크기 및 표면적: 넓은 표면적일수록 증발량이 증가합니다.
대략적인 증발량 계산
평균적인 조건 (중불, 뚜껑 없이 5분간 끓임)
약 50~100ml의 물이 증발합니다.
넓은 냄비에서는 약 100ml 이상 증발할 수 있습니다.
작은 냄비나 뚜껑을 덮은 상태에서는 증발량이 30~50ml로 줄어듭니다.
참고:
정확한 증발량을 알고 싶다면, 500ml의 물을 실제로 끓여보고 남은 물의 양을 측정하는 방법이 가장 확실합니다! 😄
올망졸망님의 댓글
물론, 이 값은 조리 방식과 조건(불 세기, 조리 시간, 뚜껑 사용 여부 등)에 따라 달라질 수 있지만, 일반적인 라면 조리 기준에서는 이 정도 증발량이 발생한다고 생각하시면 됩니다.
라네요..