다모앙 레시피

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저렴한 공장식 된장 그나마 먹을 수 있게 만들기

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작성자 수풀띠 121.♡.221.189
작성일 2024.10.17 10:59
476 조회
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찾아보면 3kg에 9000원하는 된장을 팝니다.

그런데 이거 상추에 싸먹기에는 물기가 적어서 됩니다.

유튜브에서 찾아봤는데 쓸데 없이 많은 시간과 양념과 돈이 들어가더군요.

그래서 딱 두개의 양념(?)을 넣어서 그나마 먹을만하게 만들어 봤는데 괜찮더군요.



준비물:

  1. 된장 2/3공기(공기밥그릇)
  2. 소주 1~2큰술
  3. MSG(미원) 조금



만들기:

위 3개를 넣고 숫가락으로 잘 비비세요.

처음에 소주를 1큰술 넣어보고 적다 싶으면 조금씩 더 넣으시면서 조절하세요.


기타:

소주는 1.8리터 페트병으로 사면 싸게 살수 있습니다.(5천원에 샀음)

댓글 3

루시드킹님의 댓글

작성자 no_profile 루시드킹 (248.♡.147.254)
작성일 10.18 21:17
감사합니다~^^
1 랜덤 럭키포인트 당첨을 축하드립니다.

블랙맘바님의 댓글

작성자 no_profile 블랙맘바 (203.♡.136.25)
작성일 10.29 15:21
계란찜도 풀드포크도 재료에 소주 투하는 국룰이죠.ㅎㅎ

수풀띠님의 댓글의 댓글

대댓글 작성자 수풀띠 (121.♡.221.189)
작성일 10.29 19:53
@블랙맘바님에게 답글 저는 유튜브 보고 계란찜에 넣는걸 처음 알았습니다.
계란의 비린네가 잡히는 느낌이 들더군요.
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