술안주 라면땅

1. 기본 라면땅 레시피

재료:

• 라면 1봉지
• 설탕 2큰술
• 물엿(또는 꿀) 1큰술
• 식용유 (튀김용)
• 깨 (선택)

조리법:

1. 라면을 봉지 안에서 부수거나 봉지 밖에서 수저로 살짝 눌러 적당한 크기로 조각냅니다.
2. 깊은 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 160~170도로 가열합니다.
3. 부순 라면을 기름에 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다.
4. 라면을 건져 키친타올로 기름을 제거합니다.
5. 팬에 설탕과 물엿을 넣고 약불에서 녹이며 섞어주세요. (끓어오르지 않도록 주의!)
6. 튀긴 라면을 팬에 넣어 골고루 섞습니다.
7. 기호에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다.

2. 에어프라이어 라면땅 레시피

재료:

• 라면 1봉지
• 설탕 2큰술
• 물엿 1큰술
• 버터 약간 (선택)

조리법:

1. 라면을 부수어 에어프라이어 바구니에 고르게 펼칩니다.
2. 180도로 예열한 에어프라이어에서 4~5분 정도 노릇하게 굽습니다.
3. 팬에 설탕과 물엿을 약불에서 녹이고, 버터를 넣어 향을 더합니다.
4. 구운 라면을 넣어 골고루 섞어 완성합니다.

3. 치즈 라면땅 변형 레시피

추가 재료:

• 체다치즈 1장 또는 파마산 치즈가루

조리법:

1. 기본 레시피 또는 에어프라이어 레시피를 따릅니다.
2. 설탕과 물엿을 녹이는 단계에서 치즈를 함께 넣어 녹이며 섞습니다.
3. 치즈와 함께 코팅된 라면땅이 완성됩니다.

4. 매콤달콤 라면땅

추가 재료:

• 고춧가루 1작은술
• 고추장 1작은술 (선택)

조리법:

1. 기본 레시피를 따르되, 설탕과 물엿을 녹이는 단계에서 고춧가루와 고추장을 함께 넣습니다.
2. 잘 섞은 후 라면을 넣어 매콤달콤한 맛을 완성합니다.

이 레시피는 간단하게 준비할 수 있어 간식, 술안주로 모두 적합합니다. 기호에 따라 다양한 맛을 추가해보세요! 😊