원래 장어는 겨울이 제철이고 여름은 맛이 없죠.

그런데 여름 보양식이 왼 건 히라가 겐나이라 하는 일본 에도시대 지식인 때문입니다

그는 친하던 장어가게 주인으로부터 "장사가 안돼 죽을 지경인데 뭐 좋은 방법이 없을까 "라는 하소연을 들었습니다.

그러자 그는 "고대 중국에서는 복날 장어를 먹고 기운을 차렸다"며 있지도 않은 사실을 퍼뜨렸다고 합니다.

히라다 겐나이는 유명한 학자이자 지식인인데다가 당대 연예인이라 할 수 있는 가부키 배우들과 연애하며 염문도 뿌려서 이름을 모르는 사람들도 없던 인플루언서라 사람들도 그렇구나 하며 장어를 여름에 먹었습니다.

그는 나중에 조선인삼 수입 등의 사업 하다 말아먹고 술에 취한 채로 한 문인과 말다툼 벌이다, 홧김에 칼로 그 지인을 베어 죽여서 감옥에 갇혀 사망했죠.