철판 나폴리탄 스파게티.

나폴리탄 스파게티도 사도지만, 나고야는 거기에 철판을 더합니다.

뜨거은 철판, 가장자리에 계란, 캐첩 베이스에 윈나소시지와 피망 및 버섯 등을 곁들이고 푹 익힌 스파게티가 올라오죠.

흥미로운 점은 일반 나폴리탄은 원래 요코하마에서 탄생한 일본식 파스타인데, 나고야에서는 “먹는 동안 식지 않게 하자”는 발상으로 철판과 달걀을 더해 완전히 지역 음식으로 발전시켰다는 것입니다. 이 형태가 1960년대 나고야의 다방 문화와 함께 퍼졌습니다.

넉넉하게 나고야 체재에 여유를 두고 있다보니 보통 관광객은 먹지 않눈 이것까지 먹어버리는군요.

후식 사과 셔벗은 파이를 하트 내지는 토끼 귀처럼 올렸군요.