[일디오 원두커피] 새로운 싱글오리진, 스페셜 블렌드 그리고 이달의 커피

안녕하세요. 일디오커피로스터스입니다.

뜨거운 여름이 시작되었습니다.

일디오 원두커피와 함께 시원한 여름 나세요.

>> 일디오 온라인스토어: https://smartstore.naver.com/ildio

- 새로운 싱글오리진

에티오피아 예가체프 G1 할로 베리티 워시드
Ethiopia Yirgacheffe G1 Halo Beriti Washed

흰 꽃의 우아한 향으로 시작해 복숭아와 청포도의 향미가 느껴집니다. 리치가 주는 깨끗한 단맛과 후미에서 느껴지는 유자의 산미는 전체적인 컵의 인상을 산뜻하게 만들어줍니다. 급변하는 기후 위기 속에서 좋은 커피를 언제까지 마실 수 있을까 염려합니다. 땅에서 난 모든 것이 후하게 주어진 선물이었음을 상기하며 적극적인 행동을 실천할 때입니다. 우리 모두가 좋은 커피를 오랫동안 즐길 수 있었으면 좋겠습니다. 오늘 더욱 향기롭게 느껴지는 에티오피아 할로 베리티입니다.

테이스팅노트 복숭아, 청포도, 리치, 플로럴
로스팅정도(분쇄기준) Light Medium

지역 Gedeb, Yirgacheffe
농장/조합 Halo Berti
고도 2200-2300m
품종 Heirloom

가공방식 Washed

>> https://smartstore.naver.com/ildio/search?q=%ED%95%A0%EB%A1%9C%20%EB%B2%A0%EB%A6%AC%ED%8B%B0

- 이달의 커피(할인)

매월 한 가지 원두를 선정하여 할인 판매를 진행합니다.

일디오의 원두를 보다 저렴한 금액으로 고루 즐겨보세요.

과테말라 산이시드로 차카야 파카마라 내추럴
Guatemala San Isidro Chacaya Pacamara Natural

파카마라는 파카스와 마라고지페를 교배한 품종으로, 이 품종은 단 맛과 라운드한 질감이

특징입니다. 또한, 커피 체리의 과육을 제거하지 않고 과육채 건조하는 내추럴 가공 방식을 거쳐

과즙 고유의 향미와 바디감이 돋보입니다. 커피의 품종과 가공 방식은 계속해서 발전을 거듭하고

있습니다. 잘 보이지 않는 곳에서 누군가는 시도하고 있다는 점에서, 모든 농작물에는 필연적으로

정성이 녹아있음을 상기하게 됩니다.

테이스팅노트 포도, 딸기, 패션후르츠, 긴 여운
로스팅정도(분쇄기준) Light Medium

지역 Solola, Atitlan
농장 San Isidro Chacaya

농장주 Javier Cabrera
고도 1800m
품종 Pacamara
가공방식 Natural
농장수상경력 COE 2025 #9(Natural), 2020 #11, 2019 #6 / Atitlan 2015 #1, 2014 #2

>> https://smartstore.naver.com/ildio/products/11329842398

- 스페셜 협업 블렌드 (기간 한정 판매)

인도 아라쿠 생두를 유통하는 <커피커넥션>과의 협업으로 스페셜 블렌드를 선보입니다.

기간 한정: 5월 18일 - 6월 17일

피크닉 블렌드

Picnic Blend

파인애플, 자몽의 선명한 산미와 초콜릿, 아몬드의 단 맛이 조화롭게 어우러지는 균형감 있는 블렌드입니다. 맑고 산뜻한 백차의 오묘한 단 맛이 블렌드의 매력을 올려줍니다. 커피커넥션의 창을 통해 공원을 바라보고 있으니 훌쩍 떠나고 싶은 마음이 일렁였습니다. 발끝이 가벼워지는 계절, 피크닉 블렌드와 함께 일상 속 소풍을 즐겨보세요.