안녕하세요. 일디오커피로스터스입니다.

일디오 원두커피와 함께 시원한 여름 나세요.

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- 이달의 커피(할인)

매월 한 가지 원두를 선정하여 할인 판매를 진행합니다.

일디오의 원두를 보다 저렴한 금액으로 고루 즐겨보세요.

과테말라 산이시드로 차카야 티피카 워시드
Guatemala San Isidro Chacaya Typica Washed

과테말라 Atitlan 호수 인근, 천혜의 자연환경에 위치한 San Isidro Chacaya 농장은 두터운 신뢰를 바탕으로, 일디오가 직수입하는 특별한 농장입니다. 또한 Typica 품종은 수차례 COE 수상할 만큼 품질을 인정받았습니다.

우리는 추적 가능한 생두를 고집하기에 이 원두가 어떤 농부의 손에서 자라 나에게 왔는지 알 수 있다는 것이 일디오의 자부심입니다. 차카야 농장의 커피는 오렌지의 깔끔한 산미와 아우르는 견과류의 고소한 맛이 특징입니다. 산미를 애호하지 않더라도 편안하게 마실 수 있는 커피입니다.


테이스팅노트  금귤, 바닐라, 루이보스, 마카다미아
로스팅정도(분쇄기준)   Light Medium

지역  Solola, Atitlan
농장명  San Isidro Chacaya
농장주  Javier Cabrera
고도  1700-2100m
품종  Typica
가공방식  Washed
농장수상경력  COE 2025 #9(Natural), 2020 #11, 2019 #6 / Atitlan 2015 #1, 2014 #2

>> https://smartstore.naver.com/ildio/products/10409335259

- 계절블렌드

파란

the song of wind

'파란'은 여름을 담아 마시듯 청량하고 활기찬 맛으로 구성한 시즌 한정 블렌드입니다. 여름에 만나는 과일이 유난히 당도가 높고 과즙이 풍부하듯 복합적인 과일의 향미를 두루 담았습니다. 체리, 라즈베리를 넣은 샹그리아의 다채로운 산미와 꿀처럼 깊은 단맛이 느껴지는 커피입니다. 무엇이든 새로 시작하고 싶은 계절입니다. '파란'과 함께 여름을 경쾌하게 출발하시길 바랍니다. 

테이스팅노트  체리, 라즈베리, 상그리아, 꿀, 긴 여운

로스팅정도(분쇄기준)  라이트 미디움

원산지  에티오피아 워시드, 내추럴, 와인 내추럴

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- 싱글오리진 (New)

에티오피아 시다마 벤사 하마쇼 G1 워시드
Ethiopia Sidama Bensa Hamasho G1 Washed

테이스팅노트   오렌지, 청사과, 얼그레이, 플로럴
로스팅정도(분쇄기준)   Light Medium

지역  Hamasho Kebele, Bensa Woreda, Sidama

농장/조합 Hamasho
고도  1920-2020m
품종  74158

가공방식  Washed

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인도네시아 수마트라 케린치 무산소 허니
Indonesia Sumatra Kerinci Anaerobic Honey

테이스팅노트  포도, 자두, 블랙체리, 주스 같은
로스팅정도(분쇄기준)   Light Medium

지역  Sumatra
농장/조합 Kerinci
고도  1500m
품종  Andungsari, Sigararutang

가공방식  Honey

>> https://smartstore.naver.com/ildio/search?q=%EC%BC%80%EB%A6%B0%EC%B9%98

일디오커피로스터스는 

'커피에 대한 올바른 답을 찾다!'를 슬로건으로 누구나 좋은 커피를 쉽게 즐길 수 있는 커피문화를 만들어가고자 노력하고 있습니다.

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