가정용 투움바 파스타

재료

• 신라면 1봉지
• 우유 200ml
• 생크림 100ml
• 다진 마늘 1큰술
• 양파 1/4개 (잘게 썰기)
• 베이컨 2줄 (작게 썰기)
• 새우 5-6마리 (껍질 제거)
• 파마산 치즈 (선택 사항)
• 파슬리 (선택 사항)

조리 순서

1. 면 삶기: 신라면을 일반적으로 끓이듯이 면을 삶되, 스프는 남겨두고 삶은 면은 따로 건져 둡니다.

2. 베이컨과 새우 볶기: 팬에 약간의 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 볶다가, 베이컨과 새우를 넣고 베이컨이 노릇하게 익을 때까지 볶아줍니다.

3. 소스 만들기: 베이컨과 새우가 익으면 우유와 생크림을 팬에 넣고 섞어줍니다. 불은 중약불로 낮추고 천천히 끓이면서 신라면 스프의 반만 넣어 매콤한 맛을 더해줍니다. (더 맵게 하고 싶다면 스프를 조금 더 추가해도 좋아요.)

4. 면 넣기: 준비된 신라면 면을 소스에 넣고 잘 섞어가며 2-3분간 더 끓여줍니다. 면에 소스가 잘 배도록 조심스럽게 저어주세요.

5. 마무리: 불을 끄고 취향에 따라 파마산 치즈와 파슬리를 뿌려 완성합니다.

맛있게 먹는 팁

• 크리미함을 더 원하면 생크림을 추가하거나 우유 대신 휘핑크림을 사용할 수 있어요.
• 매운맛을 조절하고 싶다면 신라면 스프 양을 조절해보세요.