얼마전에 직장카페를 연구실에서 당직실로 옮겼습니다. 원래 있었지만.. 런치박스 카페라

다양하지 못했습니다..

그래서 그라인더도 옮기고, 전기포트도 옮기고 테이블도 작은걸로 마련하고..

어차피 저는 당직실에 붙박이 삶을 살고 있어서

여러사람이 나누면 좋을것 같아 간판도 걸어보려고 주문했습니다.

그냥 나누려다가 얼마전 글에 아이디어를 주셔서..

돈을 받기로 했습니다. 기본 500원..또는 내키면 1000원...

사실 제가 쓰는 원두로는... 500원 받으면 받을때마다 마이너스가 나지만..

이돈으로 신생아 중환자실 이름으로 연말에 병원으로 기부를 해볼까 합니다.

얼마가 될지 모르지만 병원비로 고생하는 부모들을 일년에 몇명씩 보거든요..

그분들 도움되면 좋지 않을까요? 하는일도 관련있고

원두는 세종류... 추출방법은.. 브루잉, 콜드브루, 에어로프레스, 프렌치프레스, 에스프레소

시럽은 세종류.. 그리고 우유도 자비로 비치했고..

라떼아트는...아직 하트밖에 못만듭니다.. 그것도 찌르러진..

내돈 내산 같지만... 커피마셔주는 사람 있어 좋고 저도 원두 빠르게 소진해서 다양한 원두 맛봐서 좋고..

그리고 기부까지 하면 더 좋지 않을까요?

커피도 가르쳐 달라면 알려주고..